新丰茶油鸡

　　在新丰有一种做法跟白切鸡口感、营养等各方面更胜一筹，那便是茶油鸡。山茶油是纯天然绿色食用油，以农家优质走地鸡，加入野生山茶油及姜片、盐等腌制后入炉清蒸。鸡肉与山茶油的清香完美融合，既美味又健康。