为强化食品生产企业全链条监管，切实保障食品安全，自2024年起，韶关市市场监管局会同韶关海关、韶关市消防支队组建联合检查组，对取得出口备案和食品生产许可证的食品生产企业开展跨部门联合检查，实现“进一次门、查多项事、一次到位”，最大限度降低了对企业生产经营活动的干扰。
靶向发力，突出“三个聚焦”
——聚焦食品安全。市场监管部门严查原料进货查验、生产过程控制、环境卫生、出厂检验记录及标签标识规范等落实情况。
——聚焦国门安全。海关部门针对有出口业务的食品生产企业，重点核查企业海关备案信息情况，出口食品企业质量安全管理体系，企业诚信、溯源管理等情况。
——聚焦生产安全。消防部门则对企业生产车间、仓储区域等消防设施配备、疏散通道畅通情况、用火用电安全等进行全面排查。
提质增效，实施“三个统一”
——统一计划。市市场监管局牵头，联合制定《“综合查一次”食品生产企业联合监督检查工作计划》，明确检查事项涵盖食品安全、出口备案、消防安全三大领域，同时锁定检查依据、检查对象、检查方式和流程，切实强化监管协同，避免多头重复执法。
——统一流程。建立“事前协商-事中联查-事后闭环”工作流程，现场实行“双随机＋飞行检查”，检查时长压缩30%。
——统一反馈。检查结果“一次告知、三方签字”，同步录入“双随机、一公开”监管平台，实现数据共享、结果互认，全过程留痕管理。
柔性执法，执法与服务并重
联合检查组大力推行“执法+普法+帮扶”模式，深入生产车间、原料库房、检验实验室等关键区域依法开展监督检查，在确保执法到位、有错必纠的同时，现场为企业提供政策解读与整改建议。通过两年来的跨部门联合检查实践，不仅实现了监管信息共享互通，全链条监管效能提升，还有效减少了“多头检查”“重复检查”，切实为企业减负。
下一步，市市场监管局将以“减负增效”为目标，持续深入开展跨部门联合检查，筑牢食品安全防线。
