随着夏季炎热天气的到来，群众饮水需求激增。桶装水生产进入旺季，产品质量也成为广大群众密切关注的热点问题。
7月10日，乐昌市市场监管局全面开展桶装水生产企业专项检查，进一步规范桶装饮用水生产行为，确保群众喝上“放心水”。
据了解，乐昌市共有获证桶装水生产企业5家，年桶装水产量超200万桶。截至目前，已检查桶装水生产企业8家次，下达责令整改通知书1份，开展桶装水快检26批次，完成桶装水监督抽检12批次，检测结果均为合格。
在专项检查中，执法人员深入桶装水生产车间，重点对桶装水生产企业的水源水质是否达标、水质处理设施是否正常运转和按时清洗，灌装流程是否符合规定，生产场所环境卫生是否达标，设施设备是否进行清洗、消毒、是否按照规定进行出厂检验，桶装水标签标识是否合格等情况进行严格监督检查，对存在风险安全隐患和问题的企业提出了指导意见，下达责令改正通知书并告知其限期整改，跟踪回查整改情况，确保桶装水质量安全。同时，要求企业严格落实食品安全主体责任，强化质量安全管理，完善生产工艺流程，确保出厂产品质量安全。
为了提高监督检查的针对性和有效性，乐昌市市场监管局积极运用食品快速检测技术快速高效、操作简单的特点，现场对桶装水开展色度、浑浊度、pH值、游离性余氯以及总氯含量等快速检测，对风险隐患做到“早发现、早研判、早预警、早处置”。同时委托第三方检验机构对全市销售桶装水开展监督抽检，重点检验溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌等检验项目，确保群众用水安全。
下一步，乐昌市市场监管局将持续强化桶装水安全监管力度，把好安全入“口”关，推动桶装水行业质量提升。
市场监管部门提醒：
广大群众在购买桶装水时，应选择正规渠道和品牌产品以保障自身饮用水安全。
