3日 韶关丹霞机场至上海南宁航线全线通航。
4日 8:29时，从昆明出发的长龙航空GJ8642次航班降落在韶关丹霞机场，昆明——韶关——杭州航线正式开通。
10日 “中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛秋季赛获奖名单公布，韶关市“红山银刀白牡丹王”在全国15个产茶省（直辖市）174家企业选送的278份茶样中获白茶类特别金奖。
12日 韶关市运动员邱秀萍代表中国赛艇队参加在泰国举办的2021年亚洲赛艇锦标赛，以7分47秒的成绩，夺得女子轻量级双人双桨冠军。
17日 由韶关市人民政府和中国科学院华南植物园、中国科学院武汉植物园共建的南岭生态系统与生物多样性研究院（韶关）以及韶关市人民政府与生态环境部华南环科所共建的粤北生态环境研究院在韶揭牌成立。
21日 在全国老干部工作先进集体和先进个人表彰大会上，韶关市老干部工作者、中共韶关市委老干部局四级调研员罗林奇被中共中央组织部、人力资源和社会保障部评为“全国先进老干部工作者”。
24~28日 第九届中信置业杯中国女子围棋甲级联赛最后一阶段在韶关市武江区举行。
这次赛事是韶关市首次举办国家级女子围棋职业联赛。
25~28日 中国共产党韶关市第十三次代表大会在广东南岭干部学院召开。
大会选举产生了中共韶关市第十三届委员会和市第十三届纪律检查委员会，审议通过了关于中共韶关市第十二届委员会报告的决议、关于中共韶关市第十二届纪律检查委员会工作报告的决议。
27日 中国共产党韶关市第十三届委员会第一次全体会议召开。
全会选举产生了中国共产党韶关市第十三届委员会常务委员会委员和书记、副书记。王瑞军、陈少荣、杨安队、廖锦添、高冬瑞、邹振宇、黄星会、颜玉明、张丽、吴耿淡、陈江帆当选为市委常委，王瑞军当选为市委书记，陈少荣、杨安队当选为市委副书记。
是月 司法部印发《关于表彰全国模范司法所和全国司法所模范个人的决定》，授予全国597个司法所“全国模范司法所”称号，其中南雄市司法局乌迳司法所成为全省25个上榜的司法所之一。
△ 韶关市粤凰生态科技有限公司乳源生态农业科技园通过全国妇联的初审、复核、公示等程序，被列入2021年度“全国巾帼现代农业科技示范基地”。
△ 2021年度冶金科学技术奖评审结果揭晓，由上海大学牵头，广东韶钢松山股份有限公司（简称韶钢）作为主要参与单位共同完成的“含碲高端特殊钢冶金技术的开发和应用”项目荣获一等奖。
冶金科学技术奖作为中国钢铁工业学会和中国金属学会联合设立的奖项，是中国冶金行业最高科学技术奖。
△ 第二十五届全国发明展览会于在广东佛山潭洲国际会展中心举行，广东韶钢松山股份有限公司（简称韶钢）共有19项发明成果亮相本届全国发明展览会，最终斩获5项金奖、4项银奖、6项铜奖，参展成绩创历史最优。
△ 第九届联合国教科文组织世界地质公园大会在韩国济州岛世界地质公园开幕。作为全球首批世界地质公园之一，丹霞山世界地质公园组织人员在线上参加大会。
△ 第十六届中国IDC产业年度大典在深圳举行。韶关市获评“2021年度中国城市数字产业高质量发展奖”。
