为持续推进食用农产品标准化生产和病虫害绿色防控 水平,降低农药残留超标风险,减少化学农药使用量,有效 解决农药残留问题,消除蔬菜产品质量安全隐患,切实保障 人民群众“舌尖上的安全”。
一、豇豆主要病虫害绿色防控技术要点
(一)农业防治
1、因地制宜选用高产优质、抗(耐)病虫和抗逆性强 的品种。
2、实行轮作间种,提倡水旱轮作或者豇豆与粮食类、 叶菜类作物轮作。在农田周边种植显花植物如格桑花、十字 花科蔬菜、菊花等,为田间各类寄生性、捕食性天敌提供栖 息场所,保护和利用天敌昆虫,不断丰富生物多样性。
3、深沟高畦栽培,雨后及时排水。施生石灰中和土壤 酸性,预防根腐病、枯萎病。
4、合理密植,及时整枝、摘除老枝老叶,使田间通风 透光。
5、施足基肥,多施腐熟的有机肥,适量施用氮肥,增 施磷、钾肥。
6、收获后及时清除田间及周边杂草。
(二)物理防治和理化诱控
1、使用 40~60 目防虫网,防止斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、 斑潜蝇、蚜虫、烟粉虱等害虫进入。
2、田间每 15~20 亩设置 1 盏频振式或风吸式杀虫灯诱 杀豇豆荚螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。
3、每亩安装昆虫信息素(性诱剂)诱捕器 3~5 套诱杀 斜纹夜蛾、甜菜夜蛾和豆荚螟等成虫。
4、防治蓟马,每亩使用黄、蓝板各 15~20 张。板面东 西朝向,顺行垂直挂在两行中间。苗期诱虫板高出豇豆 15~ 20cm,生长中后期悬挂植株中上部离地面约 1.5m。粘虫板粘 满害虫后及时更换。
5、使用地膜和膜条,地膜覆盖可防止杂草和阻隔蓟马 入土化蛹。垄上覆盖银黑双色地膜,银灰色朝上趋避蚜虫等 害虫,黑色朝下防止杂草,四周用土封严盖实。
(三)药剂防治
1、优先选用苏云金杆菌、金龟子绿僵菌、苦参碱等生 物农药,科学使用腈菌唑、氯虫苯甲酰胺、茚虫威、甲维盐、 啶虫脒等高效低毒低残留化学农药。严禁使用禁用农药。
①生长期用药:防治豆荚螟、斜纹夜蛾等应在害虫卵孵 化盛期或低龄幼虫高峰期施药,防治蓟马、美洲斑潜蝇、红 蜘蛛等应在害虫发生高峰期施药,选用高效、低毒、低残留 农药或生物农药。在病虫害发生初期或轻发生区,应充分发 挥生态调控和生物制剂的控害作用,采取生物制剂与化学药 剂交互使用,发生严重时,适当增加农药使用次数,注意轮 换交替用药,延缓害虫抗药性产生。
②采收期用药:采收期尽量采取天敌控制或者选择使用 生物制剂防治病虫害,确需使用化学农药的,只可使用安全 间隔期不超过 3 天的高效低毒低残留农药。
2、选用吡唑醚菌酯或苯醚甲环唑与噻虫嗪或吡虫啉拌 种,预防立枯病、根腐病等病害和蓟马、蚜虫、粉虱等虫害。
3、蓟马、粉虱发生严重的地块,在移栽前 1~2 天使用 啶虫脒、噻虫嗪等内吸性杀虫剂对苗床喷淋,或在幼苗期灌 根。
4、防治豇豆荚螟要在卵孵盛期用药,宜在上午 9~10 点重点对花蕾、落地花、嫩荚喷药。
二、葱主要病虫害绿色防控技术要点
(一)农业防治
选用抗病优良品种,采用温汤浸种消毒或采用精甲·咯 菌腈等种衣剂包衣后直播或移栽种植,培育健康种苗预防猝 倒病、立枯病、根腐病等土传病害。实行轮作换茬或水旱轮 作,不与大蒜、韭菜、洋葱等百合科蔬菜连作与重茬。及时 清除田间植株病残体及周边杂草,可有效降低夜蛾类害虫、 葱须鳞蛾等害虫基数。
(二)理化诱控
1、灯光诱杀。每 15-20 亩蔬菜地安装一盏杀虫灯,诱 杀鳞翅目害虫。
2、色板诱杀。每亩悬挂黄、蓝粘虫板 20-25 块(20x25 厘米),诱杀对色板有趋性的葱蛆、蓟马、潜叶蝇等微小害 虫。悬挂高度为色板下沿高于作物顶部 10-20cm,随着植株 高度及时调整色板高度,视虫量及时更换粘板。性信息素诱 杀。
3、性信息素诱杀。放置性信息素诱捕装置诱杀甜菜夜 蛾等害虫,诱捕器悬挂高度高于葱管顶部 10-20cm,随着植 株高度增高而调整诱捕器高度。
(三)生物防治
防治甜菜夜蛾,可选用苏云金杆菌、苦参碱等药剂;防 治蓟马,可选用苦参碱。
(四)科学用药
坚持一喷多防、治主兼次,切实降低农药使用次数与用 量;优先选用微生物农药和植物源农药,严格按照农药登记 证的防治对象,科学轮换使用不同作用机理药剂,施药时应 确保药液喷到心叶、叶背及基部叶鞘等害虫常隐匿部位;严 格执行安全间隔期。
1、防治害虫。防治潜叶蝇,可选用溴氰虫酰胺、阿维 菌素、灭蝇胺等药剂;防治甜菜夜蛾,可选用乙多·甲氧虫、 甲氧虫酰肼·虱螨脲、虫螨腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等 药剂;防治蓟马,可选用多杀霉素·呋虫胺、溴氰虫酰胺、 吡虫啉、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪等药剂;防治根 蛆,可选用呋虫胺、噻虫胺等药剂。
2、防控病害。防控灰霉病,可选用嘧菌环胺、嘧霉胺、 等药剂;防控疫病、霜霉病,可选用精甲·嘧菌酯、氰霜唑、 吡唑醚菌酯双炔酰菌胺等药剂;防控锈病,可选用醚菌酯等 药剂;以上药剂可轮换使用,治主兼次。
三、芹菜主要病虫害绿色防控技术要点
(一)农业防治
1、因地制宜选用高产优质、抗(耐)病虫和抗逆性强 的品种。
2、实行轮作间种,提倡水旱轮作或者芹菜与豆类、葱 蒜类作物轮作。在农田周边种植显花植物如格桑花、十字花 5科蔬菜、菊花等,为田间各类寄生性、捕食性天敌提供栖息 场所,保护和利用天敌昆虫,不断丰富生物多样性。
3、深沟高畦短畦栽培,保持排灌通畅。
4、增施有机肥、磷钾肥、腐熟农家肥。
5、结合整地,施生石灰,预防软腐病。
6、合理密植,改善株行间的通风透光条件。
7、保护地注意通风排湿,预防灰霉病。
(二)理化防控
1、灯光诱杀。利用害虫趋光性,使用频振式或风吸式 太阳能杀虫灯诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。
2、色板诱杀。利用害虫趋黄(蓝)习性,使用黄板诱杀 斑潜蝇、白粉虱、蚜虫等害虫,使用蓝板诱杀蓟马等害虫。
3、性信息素诱杀。在成虫羽化期间,田间放置诱捕器, 使用性引诱剂诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾。
4、食诱剂诱杀。利用害虫的趋化性,用糖醋液混合杀 虫剂或使用生物食诱剂诱杀小地老虎和其它鳞翅目害虫。
(三)生物防治
预防土传病害:可在播种或定植前使用木霉菌、枯草芽 孢杆菌等生物菌剂进行土壤处理;在移栽缓苗防治重点时期, 使用枯草芽孢杆菌、氨基寡糖素、芸苔素内酯等防病促长, 提高植株抗病、抗逆性;对于根结线虫病发生地块,选用厚 孢轮枝菌颗粒剂、淡紫拟青霉进行土壤处理或者穴施,或杀 6线虫芽孢杆菌 B16 进行穴施或者撒施,或苏云金杆菌 HAN055 随水冲施或灌根,或蜡质芽孢杆菌灌根。
防治害虫:在蓟马、蚜虫、甜菜夜蛾等害虫发生初期或 低龄幼虫期,选用绿僵菌、球孢白僵菌等微生物药剂;防治 甜菜夜蛾,可选用甜菜夜蛾核型多角体病毒进行防治。
(四)安全科学用药
根据病虫发生和抗药性监测情况,优先选用生物农药, 轮换使用不同作用机理农药,并严格遵守用药说明和安全间 隔期,保证芹菜采收上市时农药残留不超标。
在种植前可采取种子和土壤处理;在移栽时药液浸根助 长,预防根腐病;抓准移栽早期防控关键期,选用啶虫脒、 噻虫嗪等内吸性杀虫剂防治蚜虫,压低虫口基数技术。防控 斑枯病、叶斑病、菌核病等病害,可选用咪鲜胺、苯醚甲环 唑等药剂。防治蚜虫,可选用苦参碱、吡虫啉、吡蚜酮、啶 虫脒、噻虫嗪、螺虫乙酯·溴氰菊酯等药剂;防治甜菜夜蛾, 可选用苦皮藤素等药剂。
四、叶菜类主要病虫害绿色防控技术要点
(一)农业防治
1、清洁田园。前茬蔬菜采收后,及时清除残枝、落叶、 落果、杂草、裸根等,集中无害化处理,避免在灌溉渠和水 源附近堆放、处理植株残体。
2、健康栽培。基质、苗盘、种子消毒后集中育苗,适 时施用氨基寡糖、芽孢杆菌、寡雄腐霉等,提升植株抗病虫 能力。
3、土壤处理。应用木霉菌、枯草芽孢杆菌等微生物菌 剂改善土壤微生态环境。当土壤 pH 值小于 5.5 时,选择富 含钙、镁、硅元素原料制成的土壤调理剂调节酸碱性的同时 增加土壤中微量元素含量,依据 pH 值不同,亩用量 80-200 公斤。
4、种子包衣。采用生物农药(苏云金杆菌(G033A)、金 龟子绿僵菌(CQMa421)等)或化学药剂(噻虫嗪、环丙氟虫胺、 氟啶虫胺腈等)进行种子包衣处理,可防治地下害虫,预防 跳甲等害虫苗期危害。
(二)生态调控
可在田埂或棚间空地种植金盏菊、波斯菊、苜蓿、芝麻 和蛇床子等蜜源植物涵养天敌,种植茴香、万寿菊、除虫菊 等害虫驱避植物。
(三)物理防治
1、防虫网覆盖。叶菜苗期可搭设小拱棚,覆盖 40 目防 虫网遮阴防虫。在蚜虫和病毒病严重地区可选择银灰色防虫 网趋避蚜虫。
2、高温消杀。播种前选择晴朗天气,在地面覆盖透明、 保温的无滴膜,让阳光直射膜面,使膜下土壤温度升高。当 8土壤 5 厘米深处温度超过 40℃ 且持续 3 小时以上,即可揭 膜,若遇阴天或温度不足,可延长覆膜时间,种植前适当浇 水增加土壤湿度。
(四)理化诱控
1、灯光诱杀。鳞翅目害虫发生期,在连片种植区域布 设太阳能杀虫灯,露地每 10-15 亩安装 1 盏,灯底距地面 1-1.5 米为宜。
2、色板诱杀。通过悬挂全降解黄、蓝板诱杀跳甲、粉 虱、蚜虫、蓟马等成虫,注意及时更换。
3、性信息素诱杀。在连片种植田或设施大棚内安装斜纹 夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等成虫性诱捕器诱杀成虫。
(五)生物防治
有避光、避高温要求的生物药剂宜在阴天或下午 4 点以 后施药。采用微生物菌剂防治的菜田,尽量不全田使用化学 杀菌剂,若田间出现零星病株可直接拔除,或采用针对性灌 根处理。
防控疫病可选用枯草芽孢杆菌、嘧啶核苷类抗菌素等药 剂;防控霜霉病可选用丁子香酚、苦参碱、多抗霉素、蛇床 子素等药剂;防控根肿病可选用哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌 等药剂;防控软腐病等可选用解淀粉芽孢杆菌 LX-1、寡糖链 蛋白、枯草芽孢杆菌等药剂;防控菌核病可选用小盾壳霉 CGMCC8325、哈茨木霉菌等药剂;预防病毒病可选用几丁聚糖、 9氨基寡糖素、香菇多糖、宁南霉素等药剂;防控炭疽病可选 用苦参·蛇床素等药剂;
防治黄曲条跳甲,可选用苏云金杆菌(G033A)、金龟子 绿僵菌(CQMa421)、硅藻土等药剂;防治粉虱类、蚜虫类、蓟 马类可选用苦参碱、多杀霉素、金龟子绿僵菌等药剂;防治 小菜蛾可选用多杀霉素、印楝素、苏云金杆菌等药剂;防治 斜纹夜蛾可选用短稳杆菌、斜纹夜蛾核型多角体病毒、印楝 素等药剂;防治甜菜夜蛾可选用苦皮藤素、苦参碱、苏云金 杆菌、甜菜夜蛾核型多角体病毒等药剂。
(六)科学用药
科学选择在种植蔬菜作物上登记的防治药剂,注意药剂 科学搭配和轮换使用。
针对各类土传病害可采取药剂拌种、带药移栽、药剂灌 根等措施。防控疫病、霜霉病可选用氟噻唑吡乙酮、烯酰吗 啉、氰霜唑等药剂;防控软腐病、青枯病等可选用噻唑锌、 中生菌素等药剂;防控菌核病可选用氟吡菌酰胺·嘧霉胺、 腐霉利等药剂;预防病毒病可选用混脂·硫酸铜、辛菌胺醋 酸盐等药剂;防控炭疽病可选用代森锰锌、苯甲·嘧菌酯等 药剂。
防治黄曲条跳甲,可选用乙基多杀菌素、溴虫氟苯双酰 胺、环丙氟虫胺等药剂;防治粉虱,选用吡丙醚(杀卵)、双 丙环虫酯、氟吡呋喃酮、氟啶虫胺腈、溴氰虫酰胺等药剂; 10防治蓟马,选用溴虫氟苯双酰胺、溴氰虫酰胺等药剂;防治 蚜虫,选用吡虫啉、吡蚜酮、啶虫脒、噻虫嗪等药剂;防治 小地老虎、蛴螬等地下害虫,选用噻虫胺、辛硫磷等药剂。

