一、生猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2025年10月，韶关市生猪规模场存栏量同比上升21.81%，环比下降0.61%。
图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势
二、能繁母猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2025年10月，韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量同比上升14.03%，环比下降3.52%。
图2 韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量变化率走势
三、生猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2025年10月，生猪出栏平均价格12.91元/公斤，同比下降32.12%，环比下降12.89%。
图3 生猪出栏平均价格走势
四、仔猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2025年10月，仔猪出栏平均价格27.73元/公斤，同比下降27%，环比下降15.09%。
图4 仔猪出栏平均价格走势图
五、生猪屠宰量变动情况
根据全市15家生猪定点屠宰企业监测数据，10月份全市共屠宰生猪69263头，环比上升10.6%。
图5 韶关市生猪屠宰量走势图
六、生猪收购价变动情况
10月份，屠宰企业的生猪平均收购价为12.62元/公斤，环比下降14.27%。
七、白条肉出厂价变动情况
10月份，屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为17.56元/公斤，环比下降9.34%。
八、生猪屠宰前平均重量变动情况
10月份，跟踪监测的15家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量140.91公斤，环比下降0.47%。
图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图
