自3月5日小龙虾正式开捕以来，东岗岭村稻虾养殖基地产销两旺，日产小龙虾1000斤，截至目前，累计打捞量已突破5000斤，鲜香滋味持续“出圈”，市场反响热烈。据悉，这批生态小龙虾的销售期将延续至5-6月份，持续为市场输送优质农产，为村集体和村民增收致富注入源源不断的活力。
后良兵：大塘镇东岗岭稻虾养殖基地老板
卢威：大塘镇东岗岭村支部副书记
稻虾轮作的生态模式，既实现了耕地资源的高效集约利用，更让农业经济效益实现双倍提升。据了解，大塘镇在东岗岭、黑石村建设稻虾养殖基地，每年亩产小龙虾400斤、稻谷1000斤，年产值可达720万元以上。项目落地以来，不仅让村内的“沉睡土地”变身成为村民的“增收宝地”，为村民带来稳定的土地租金收入，更有效推动了村集体经济提质增效，为乡村全面振兴注入了强劲的产业动能。
从闲置洼地到丰产良田，从单一耕种到稻虾双赢，大塘镇以产业发展为重要抓手，成功解锁“百千万工程”赋能乡村振兴的新密码。此次小龙虾抢鲜热销，更是典型村产业振兴成效的直观体现。未来，大塘镇将继续深耕生态农业赛道，持续延伸农业产业链、提升农产品附加值，让更多优质乡村农产走出韶关、走向全国，以产业兴旺为笔，绘就宜居宜业和美乡村的崭新画卷。
