近年来,乳源瑶族自治县立足粤北生态发展区定位,以实施乡村振兴战略和“百千万工程”为契机,围绕种业自主化、科技集成化、经营共富化、生产生态化的系统路径,推动特色农业向高质量、高效益、可持续方向迈进,走出一条具有乳源特色的“绿富同兴”发展新路,为少数民族地区乡村振兴注入强劲新动能。 一、种业自主化:从“芯片”突破,筑牢产业根基
乳源持续深化与广东省农业科学院、华南农业大学等科研院校的产学研合作,构建“科研院所+龙头企业+示范基地”的良种推广体系,全力推动种业自主化进程。如在大桥镇建设的马铃薯育繁推一体化基地,开展脱毒种薯本地化繁育,其中“沃土5号”一级种薯平均亩产达3092.10公斤,创粤北地区产量纪录,为广东冬种马铃薯种源问题提供了“乳源方案”。同时,乳源积极引进“华夏22号”高蛋白大豆新品种,依托高校科研团队在大豆适应性研究方面的前沿成果,为品种改良提供技术支持,在大桥、大布等乡镇建设千亩大豆高产示范区,平均亩产达180.5公斤,高产核心区达202公斤,较传统品种增产25%以上,为“北豆南移”战略提供了重要基因资源。此外,乳源与广东善美种业有限公司合作,在一六镇打造550亩种业育繁推一体化体系,持续推动优良品种就地繁育、就近推广,真正让农业“芯片”掌握在自己手中。
二、科技集成化:以技术赋能,提升产业效能
乳源通过深化与科研院校的合作,成立“林青山名家工作室”,实行科技特派员制度,精准解决生产技术、产业链条等薄弱环节,以科技驱动产业质量与效益双提升。以番薯产业为例,为应对本地品种退化等发展瓶颈,县农业农村局联合省农科院开展专项技术攻关,通过建立种质资源保护机制、创新组培脱毒技术,将种苗健康率从65%显著提升至95%以上。在此基础上,集成推广地膜覆盖、水肥一体化等绿色栽培技术,推动番薯产量实现翻番、品质持续跃升。同时,依托大布镇强镇富村公司发展“订单式”农业,构建“公司+村集体+农户”联动机制,有力推动了“乳源三宝”之一的番薯产业持续壮大。2025年,大布镇峡谷振鑫生态农业开发有限公司营业额突破200万元,带动全镇番薯产业综合创收超过2000万元,昔日的普通番薯真正成为带动农民增收的“致富薯”。此外,乳源引进广东值日鲜农业发展有限公司发展高淀粉薯现代农业项目,建设核心示范基地900余亩,辐射带动种植2000余亩,预计年产量超360万斤。项目推行“龙头企业+合作社+基地+农户”模式,实行统一供苗、技术、标准和保底收购,建立最低保护价与二次分红机制。同时推广轻简栽培、有机肥替代和生物防治技术,实现化肥农药双减25%-30%。该项目已吸纳农村劳动力就业400余人次,成为富民特色产业。
三、经营共富化:用模式创新,联结农企利益
乳源将乡村运营作为推动农业现代化的重要抓手,通过系统盘活农村闲置资源,创新合作机制,推动形成企业、村集体和农户多方共赢格局。一是着力推动低效用地高效转化与集约利用。如桂头镇依托“百千万工程”的机制优势,迅速整合土地资源,引进中农裕坤公司建设200万羽蛋鸡养殖项目,实现从签约到动工“21天落地”的乳源速度;大桥镇石角塘村利用闲置用地建设50间新能源烤烟房,实现烟叶烘烤节能减排、减工降本提质。二是聚焦订单农业与湾区直供模式,推动农业业态升级。洛阳镇坪溪村盘活闲置小学,引进绿手指公司发展食用菌、有机鲟鱼等订单农业,带动周边10余户村民户均增收3万余元;大桥镇红星村利用闲置土地规模化种植160亩水果黄瓜+小番茄,产品直供大湾区,壮大村集体收入的同时,有效促进了村民本地就业。三是以“社村合作”为载体,构建覆盖全程的社会化服务体系。桂头镇王龙围村引入天禾农资股份,推行“企业+村集体+农户”合作新模式,打造“千亩方”水稻示范片区,提供农资直供、机械化耕作、标准化种植、绿色防控、科学收割、烘干仓储、加工销售“七位一体”全程服务,农业生产全环节投入减少100元/亩,水稻产量平均产量提升5%以上。通过村集体“保底收益+增值分红”和农户“租金+薪金+股金”的收益分配机制,王龙围村集体获得保底收益34万元和首年增值分红5万元,农户人均增收3000元。
四、生产生态化:以绿色引领,树立产业标杆
乳源秉持“资源节约、环境友好、生态循环”的农业绿色发展理念,以构建绿色低碳循环的农业产业体系为核心,扎实推进农业现代化转型。其中,一六镇罗屋村先试先行,成功创建了500亩省级水稻绿色生态种植示范区,通过系统实施“六个百分百”工程,全面引领水稻产业向高质量、可持续方向迈进。该示范区围绕绿色生产关键环节,实现了六项全覆盖:测土配方施肥和病虫害绿色防控覆盖率均达100%,化肥、化学农药用量分别减少15%和50%;产品质量安全抽检合格率、优质良种覆盖率、全程机械化水平及产品品牌化率均实现100%,从源头保障了稻米品质与安全,显著提升了生产效率和标准化水平。同时,示范区充分发挥“一六大米”地域特色品牌优势,深化产业融合与品牌建设。2024年,罗屋村凭借丝苗米产业的突出成效,荣获粤北地区唯一的“广东丝苗米产业示范村”称号。所产丝苗米不仅成功获得“广东丝苗米认定产品”资质,更在第六届全国优质稻品种食味品质鉴评活动中脱颖而出,荣膺“全国好味稻”殊荣。随着品牌影响力的不断扩大,示范区丝苗米的品牌溢价率已超过30%,品牌价值与市场美誉度实现逐年攀升,有力带动了农业增效和农民增收,为区域农业绿色高质量发展树立了标杆。


乳源大桥:马铃薯优新品种种薯繁育技术研发与集成示范成功,“沃土5号”一级种薯平均亩产达3092.10公斤


引进广东值日鲜农业发展有限公司在乳源发展种植高淀粉薯现代农业项目,验收测产亩产达3000公斤以上。

乳源瑶族自治县桂头镇王龙围村探索“社村”合作试点模式

一六镇罗屋村成功创建了500亩省级水稻绿色生态种植示范区,荣获粤北地区唯一的“广东丝苗米产业示范村”称号。
产品荣获“广东丝苗米认定产品”资质,荣膺第六届全国优质稻品种食味品质鉴评活动“全国好味稻”殊荣。

