8月24日,中国首届县域品牌擂台赛总决赛在广州启幕。经过层层选拔和激烈角逐,“乐昌黄金柰李”区域公共品牌荣获金奖,张九龄宰相粉荣获十大最受欢迎品牌。
黄金柰李
乐昌九峰镇因有九座山峰而闻名,海拔均在850米以上,是广东境内相当少见的高海拔群山。
这里孕育众多优质蔬果,有“粤北水果之乡”的美誉,一种少见的“黄金果”就藏在这里。
乐昌黄金柰李原本是青柰,是一种传统珍果,早在乾隆时期便有记载,民国时期称为“歪嘴李”,其成熟于“大暑”到“立秋”之间,贮存期可达半个月到一个月。
黄金柰李是通过改良而来,最早在九峰山推广,通过技术不断优化,才种植出如今被公认为“最好吃的黄金柰李”,还是中国国家地理标志产品。2022年,
乐昌黄金柰李亮相广州塔,进入北京SKP等高端商超,出口到迪拜。
2023年亮相美国纽约时报广场,2024年7月中旬首次出口欧盟,从广州白云机场直飞法国巴黎,不到48小时,乐昌黄金柰李就出现在巴黎奥运赛场,上架巴黎超市,赢得巴黎市民特别是世界奥运健儿的点赞,吸引了无数“洋粉丝”。
张九龄宰相粉
始兴县“张九龄宰相粉”始创于唐玄宗年间,传承至今有1300多年历史。
因米粉产自张九龄家乡,后也称为清化粉、宰相粉,清末《始兴县乡土志》和民国《始兴县志》记载其为香粉。
2010年,清化粉获得国家地理标志保护产品。2015年,宰相粉制作技艺被列入广东省第六批非物质文化遗产项目名录。
近日,第1辆张九龄宰相粉美食驿站餐车在始兴县城步行街试营业。
接下来,始兴县计划在当地文昌阁广场投放1辆,韶关市区投放2辆美食驿站餐车,让更多人吃上这份传承千年的韶关美味。
韶关还有许多名特优农产品以及特色美食,你吃过哪些?