近期,第二十一届中国国际农产品交易会暨第十三届广东现代农业博览会在广州市举办。我市21家企业携上百款“土特产”参展,各类特色农产品现场销售约126.5万元,现场签约额约534万元,达成意向签约合作约349万元。
曲江食用菌、翁源兰花、仁化沙田柚、乐昌炮弹芋头……这些名动一方的“土特产”,无一不是各县(市、区)根据自身资源禀赋,经过多年努力挖掘特色资源培育而成。“土特产”经济价值高、带动效应强,不仅能够提高农民的收入,还能够带动餐饮、旅游等配套产业的融合发展,既能带动广大群众在“家门口”实现就业,更是我市推进“百千万工程”、实现高质量发展的重要抓手。今年的中央一号文件提出,鼓励各地因地制宜大力发展特色产业,支持打造乡土特色品牌。“土特产”要成为富民产业,关键在通过各类型的赋能模式,提升农产品的“附加值”,让更多的“土特产”出山进城,促进农业增效和农民增收。
以科技赋能助力特色农业出圈。进入数字经济时代,各地要打好“数商兴农”这张牌,引导农业经营主体、农民群众把手机和摄像头变成“新农具”、把流量数据作成“新农资”、把直播卖货练成“新农活”,为各类农产品插上“云翅膀”,拓宽“土特产”销售市场,充分释放农产品电商的巨大潜力。农业现代化,关键是农业科技现代化。要依托“善美韶农·轻骑兵”农技推广服务队伍等专业力量,持续优化农业科技推广体系,加快优质猪育种、籼粳杂交稻等最新农技创新成果、现代农机装备、农产品精深加工等领域前沿技术在韶关落地开花,为我市农业发展增添新动能。
以文化赋能促进特色文创出彩。俗话说,一方水土养育一方人,孕育一方文化,自古传承下来好的特色农产品都有属于自己的文化故事。以国家地理标志农产品——丹霞贡柑为例,相传武则天品尝后对它赞誉有加,遂令每年进贡,直至明清两朝依然如此。各地要深入排查揭秘,通过互联网讲好“土特产”背后的文化故事,联动开发乡愁“隐藏款”,深挖青山绿水、传统古村落蕴藏的独特内涵,并打造成为一个个“网红打卡地”。同时,将“土特产”与文化创意结合,以独具乡愁元素和符号的图文赋予其文化内涵和设计感,打造成一个个文创“爆款”,让“土”资源释放出经济价值、生态价值、社会价值、文化价值,进一步提升韶关“土特产”知名度和吸引力。
以外贸赋能加快特色产品出海。为了破解韶关优质农产品“藏在深闺无人知”的困局,今年我市坚持“五外联动”,推动乐昌黄金柰李等一批“土特产”漂洋过海“走出去”,积极开拓海外市场,获得各方好评。各地要以“百千万工程”为抓手,持续优化镇村基础设施建设,着力提档升级农村寄递物流体系,畅通产供销全链条通道,提高物流配送效率。同时,扎实推进跨境电商综试区“两平台六体系”建设,推动韶关保税物流中心和水运口岸等项目尽快建成运营,用好鲜活易腐农产品属地查检绿色通道,实现快速通关,助力“土特产”走上“世界货架”,闯出一片好“钱景”。(转载韶关日报 叶安鑫)
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