县市场监督管理局护航高考考点食品安全
为全力保障我县2023年中高考期间食品安全,县市场监督管理局充分发挥监管职能作用,提前部署,加大监管力度,为高考食品安全保驾护航。
在考前,县市场监督管理局对考点学校考试期间的食谱及菜单进行审核,并对我县两家考点学校食堂供应量大的预包装食品、食品原料、加工过程关键控制环节进行抽检,确保大宗食品原料安全,联合县教育局及当地镇政府开展校园及周边食品安全联合检查,提前介入,切实消除食品安全隐患。
考试期间,县市场监督管理局安排食品快检人员对考点学校食堂原料进行快速检测,指导学校所在的镇人民政府安排驻点人员,对考点学校食堂的进行全程监督,督促食堂落实食品安全主体责任,强化对食品加工制作的全过程监管,确保考生饮食安全。高考第一天,食品快检人员共对2家学校的3个考点食堂开展食材原料快速检测16批次,结果均符合要求。