2021年食品抽检明细表(区局监督抽检)
时间:2021-02-04 15:38:50
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2021年食品抽检明细表(区局监督抽检) |
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序号 | 抽样日期 | 被抽企业名称 | 地址 | 检验类别(监督/风险) | 抽样产品名称 | 小类名称 | 生产日期/批号 | 型号规格/等级 | 标称生产企业 | 标称生产企业地址 | 标称商标 | 抽样基数 | 抽样数量 | 抽样编号 | 检验报告号 | 抽样人 | 检验项目 | 判定结果 | 不合格项目 | 单位 | 指标 | 结果 | 报告交接日期 | 环节 |
不合格项目 | 单位 | 技术指标 | 结果 |
1 | 2021年1月11日 | 始兴县古塘实业开发有限公司 | 始兴县城南镇新村村横公岭 | 监督抽检 | 古塘鸭肫 | 熟肉制 | 2021年1月9日 | 300克 | 始兴县古塘实业开发有限公司 | 始兴县城南镇(古塘食品) | 图形商标 | 150包 | 4包 | XC21440222612800001 | CTT21010550001 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 铅(以Pb计)、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、氯霉素 | 合格 |
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| 生产环节:成品库(已检区) |
2 | 2021年1月11日 | 始兴县古塘实业开发有限公司 | 始兴县城南镇新村村横公岭 | 监督抽检 | 古塘鲮鱼干 | 预制动物水产干制品 | 2021年1月9日 | 400克 | 始兴县古塘实业开发有限公司 | 始兴县城南镇新村村横公岭(古塘食品园区) | 图形商标 | 150包 | 4包 | XC21440222612800002 | CTT21010550002 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 镉(以Cdi计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫残留量 | 合格 |
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| 生产环节:成品库(已检区) |
3 | 2021年1月11日 | 始兴县老朋友酱园 | 始兴县太平镇石俚坝围背底 | 监督抽检 | 五彩椒辣酱(辣王) | 辣椒酱 | 2021年1月10日/20210110A | 200g | 始兴县老朋友酱园 | 始兴县太平镇石俚坝 | 粤兴老朋友 | 500瓶 | 8瓶 | XC21440222612800003 | CTT21010550003 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 铅、糖精钠、甜蜜素、黄曲霉毒素B1、金黄色葡萄球菌*5、脱氢乙酸、二氧化硫残留量、山梨酸、苯甲酸 | 合格 |
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| 生产环节:成品库(已检区) |
4 | 2021年1月11日 | 始兴县老朋友酱园 | 始兴县太平镇石俚坝围背底 | 监督抽检 | 五彩椒辣酱(中辣) | 辣椒酱 | 2021年1月10日/20210110A | 200g | 始兴县老朋友酱园 | 始兴县太平镇石俚坝 | 粤兴老朋友 | 500瓶 | 8瓶 | XC21440222612800004 | CTT21010550004 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 铅、糖精钠、甜蜜素、黄曲霉毒素B1、金黄色葡萄球菌*5、脱氢乙酸、二氧化硫残留量、山梨酸、苯甲酸 | 合格 |
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| 生产环节:成品库(已检区) |
5 | 2021年1月11日 | 始兴县半天下酿酒有限公司 | 始兴县澄江镇善亨村大坳食水坑第一幢 | 监督抽检 | 澄江黄酒 | 黄酒 | 2020年9月3日 | 425g | 始兴县半天下酿酒有限公司 | 广东省始兴县澄江镇善亨村大坳食水坑第一栋 | 半天下 | 400瓶 | 3瓶 | XC21440222612800005 | CTT21010550005 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 苯甲酸、糖精钠、山梨酸、甜蜜素 | 合格 |
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| 生产环节:成品库(已检区) |
6 | 2021年1月11日 | 始兴县龙峰面包店 | 始兴县太平镇沙水村 | 监督抽检 | 油炸类 | 糕点 | 2021年1月11日 | 散装 | 始兴县龙峰食品加工厂 | 始兴县沙水村五组(杨屋) | --- | 600包 | 8包 | XC21440222612800006 | CTT21010550006 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量、脱氢乙酸、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌 | 合格 |
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| 生产环节:成品库(已检区) |
7 | 2021年1月11日 | 始兴县韶润米厂 | 始兴县城南镇新村老屋 | 监督抽检 | 大米 | 大米 | 2021年1月10日 | 15kg | 广东省韶关市始兴县韶润米厂 | 广东省韶关市始兴县城南镇新村 | --- | 300kg | 3.15kg | XC21440222612800007 | CTT21010550007 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 铅、镉、无机砷、黄曲霉毒素B1 | 合格 |
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| 生产环节:成品库(已检区) |
8 | 2021年1月11日 | 始兴县顺利肉制品加工厂 | 韶关市始兴县太平镇狮石下村兴隆一组9号 | 监督抽检 | 腊肠 | 腌腊肉制品 | 2021年1月11日 | 散装 | 始兴县顺利肉制品加工厂 | 韶关市始兴县太平镇狮石下村兴隆一组9号 | --- | 15kg | 1.95kg | XC21440222612800008 | CTT21010550008 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 过氧化值、亚硝酸盐、铅、总砷、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红 、氯霉素 | 合格 |
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| 生产环节:成品库(已检区) |
9 | 2021年1月12日 | 始兴县心思思面包屋 | --- | 监督抽检 | 核桃酥 | 糕点 | 2021年1月11日 | 散装 | 始兴县心思思面包屋 | --- | --- | 4kg | 2kg | XC21440222612800015 | CTT21010550015 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量、脱氢乙酸、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌 | 合格 |
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| 生产环节:成品库(已检区) |
10 | 2021年1月12日 | 始兴县发到家购物有限公司 | --- | 监督抽检 | 飘香软米 | 大米 | 2020年12月20日 | 25kg | 信阳市丰源米业有限公司 | --- | 裕丰源 | 50kg | 3.8kg | XC21440222612800016 | CTT21010550016 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 铅、镉、无机砷、黄曲霉毒素B1 | 合格 |
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| 流通环节:超市 |
11 | 2021年1月12日 | 始兴县发到家购物有限公司 | --- | 监督抽检 | 玉米蔬菜猪肉水饺 | 水饺、元宵、馄饨等生制品 | 2020年12月13日 | 1千克 | 广州品食乐维邦食品有限公司 | --- | 湾仔码头 | 10包 | 2包 | XC21440222612800017 | CTT21010550017 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 过氧化值(以脂肪计)、糖精钠 | 合格 |
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| 流通环节:超市 |
12 | 2021年1月12日 | 始兴县发到家购物有限公司 | --- | 监督抽检 | 高粱王 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 2020年8月21日 | 2.5L | 四川省崇州市跃洪酒业有限公司 | --- | 图形商标 | 5瓶 | 2瓶 | XC21440222612800018 | CTT21010550018 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 甲醇、糖精钠、氰化物(以HCN计)、甜蜜素 | 合格 |
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| 流通环节:超市 |
13 | 2021年1月12日 | 始兴县发到家购物有限公司 | --- | 监督抽检 | 棉花糖 | 糖类 | 2020年12月7日 | 100克 | 佛山市高明伊高食品有限公司 | --- | 伊高 | 15包 | 10包 | XC21440222612800019 | CTT21010550019 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 铅(以Pb计)、糖精钠、菌落总数*5、大肠菌群*5 | 合格 |
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| 流通环节:超市 |
14 | 2021年1月12日 | 始兴县发到家购物有限公司 | --- | 监督抽检 | 食用植物调和油 | 花生油/菜籽油/大豆油、食用植物调和油 | 2020年11月18日 | 900毫升 | 广东鹰唛食品有限公司 | --- | 鹰唛 | 6瓶 | 3瓶 | XC21440222612800020 | CTT21010550020 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 酸值/酸价、过氧化值、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、溶剂残留量 | 合格 |
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| 流通环节:超市 |
15 | 2021年1月12日 | 始兴县珍美食品厂 | --- | 监督抽检 | 餐包 | 糕点 | 2021年1月11日 | 50g | 始兴县珍美食品厂 | --- | --- | 31包 | 16包 | XC21440222612800021 | CTT21010550021 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量、脱氢乙酸、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌 | 合格 |
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| 生产环节:成品库(已检区) |
16 | 2021年1月12日 | 始兴县玲玲商贸有限公司 | --- | 监督抽检 | 天知香油粘 | 大米 | 2020年10月14日 | 15kg | 湖南天知香米业有限公司 | --- | --- | 60kg | 3.5kg | XC21440222612800022 | CTT21010550022 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 铅、镉、无机砷、黄曲霉毒素B1 | 合格 |
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| 流通环节:超市 |
17 | 2021年1月12日 | 始兴县玲玲商贸有限公司 | --- | 监督抽检 | 猪肉白菜水饺 | 水饺、元宵、馄饨等生制品 | 2020年11月20日 | 400克 | 广州南国思念食品有限公司 | --- | 思念 | 10包 | 3包 | XC21440222612800023 | CTT21010550023 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 过氧化值(以脂肪计)、糖精钠 | 合格 |
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| 流通环节:超市 |
18 | 2021年1月12日 | 始兴县玲玲商贸有限公司 | --- | 监督抽检 | 二锅头白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 2019年1月14日 | 2L | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂香河生产基地 | --- | 牛栏山 | 3瓶 | 2瓶 | XC21440222612800024 | CTT21010550024 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 甲醇、糖精钠、氰化物(以HCN计)、甜蜜素 | 合格 |
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| 流通环节:超市 |
19 | 2021年1月12日 | 始兴县玲玲商贸有限公司 | --- | 监督抽检 | 古法小榨花生油 | 花生油/菜籽油/大豆油、食用植物调和油 | 2020年6月2日 | 400毫升 | 益海(广州)粮油工业有限公司 | --- | --- | 7瓶 | 4瓶 | XC21440222612800025 | CTT21010550025 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 酸值/酸价、过氧化值、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量 | 合格 |
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| 流通环节:超市 |
20 | 2021年1月12日 | 始兴县玲玲商贸有限公司 | --- | 监督抽检 | 棒棒糖(综合水果味) | 糖果 | 2020年11月7日 | 255克 | 普宁市梅塘珍和味食品厂(分装) | --- | 良果 | 10包 | 8包 | XC21440222612800026 | CTT21010550026 | 林国典、张辉、黎胜、曾德祥 | 铅(以Pb计)、糖精钠、菌落总数*5、大肠菌群*5 | 合格 |
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| 流通环节:超市 |
21 | 2021年1月13日 | 始兴县新口味酒店 | --- | 监督抽检 | 大米 | 大米 | 2021年1月10日 | 散装 | --- | --- | --- | 15kg | 3kg | XC21440222612800027 | CTT21010550027 | 林国典、张辉、卢红琼、邹兰 | 铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1 | 合格 |
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| 餐饮环节:中型餐馆 |
22 | 2021年1月13日 | 始兴县新口味酒店 | --- | 监督抽检 | 雄鱼(淡水鱼) | 淡水鱼 | 2020年1月13日 | 散装 | --- | --- | --- | 10kg | 2.6kg | XC21440222612800028 | CTT21010550028 | 林国典、张辉、卢红琼、邹兰 | 氯霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿(以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计) | 合格 |
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| 餐饮环节:中型餐馆 |
23 | 2021年1月13日 | 始兴县新口味酒店 | --- | 监督抽检 | 芹菜 | 叶菜类蔬菜 | 2021年1月13日 | 散装 | --- | --- | --- | 1.6kg | 1.6kg | XC21440222612800029 | CTT21010550029 | 林国典、张辉、卢红琼、邹兰 | 毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷、氟虫腈、甲拌磷 | 合格 |
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| 餐饮环节:中型餐馆 |
24 | 2021年1月13日 | 始兴县人人美食有限公司 | --- | 监督抽检 | 菜薹 | 菜薹 | 2021年1月13日 | 散装 | --- | --- | --- | 5kg | 2.05kg | XC21440222612800030 | CTT21010550030 | 林国典、张辉、卢红琼、邹兰 | 氧乐果、敌敌畏、对硫磷、水胺硫磷 | 合格 |
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| 餐饮环节:小型餐馆 |
25 | 2021年1月13日 | 始兴县人人美食有限公司 | --- | 监督抽检 | 三黄鸡 | 禽肉 | 2021年1月13日 | 散装 | --- | --- | --- | 3.2kg | 2.2kg | XC21440222612800031 | CTT21010550031 | 林国典、张辉、卢红琼、邹兰 | 恩诺沙星、氯霉素、五氯酚酸钠 | 合格 |
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| 餐饮环节:小型餐馆 |
26 | 2021年1月13日 | 始兴县人人美食有限公司 | --- | 监督抽检 | 草鱼(淡水鱼) | 淡水鱼 | 2021年1月13日 | 散装 | --- | --- | --- | 10kg | 2.3kg | XC21440222612800032 | CTT21010550032 | 林国典、张辉、卢红琼、邹兰 | 氯霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿(以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计) | 合格 |
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| 餐饮环节:小型餐馆 |
27 | 2021年1月13日 | 始兴县隆达酒店 | --- | 监督抽检 | 大豆油 | 花生油/菜籽油/大豆油、食用植物调和油 | 2020年12月25日 | 10升 | 益海(广州)粮油工业有限公司 | --- | 元宝 | 10kg | 1kg | XC21440222612800033 | CTT21010550033 | 林国典、张辉、卢红琼、邹兰 | 酸值/酸价、过氧化值、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、溶剂残留量 | 合格 |
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| 餐饮环节:中型餐馆 |
28 | 2021年1月13日 | 始兴县华达大酒楼 | --- | 监督抽检 | 益品稻家·珍珠米 | 大米 | 2020年10月11日 | 25kg | 集贤县康泰米业有限公司 | --- | --- | 50kg | 3kg | XC21440222612800034 | CTT21010550034 | 林国典、张辉、卢红琼、邹兰 | 铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1 | 合格 |
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| 餐饮环节:中型餐馆 |
29 | 2021年1月13日 | 始兴县华达大酒楼 | --- | 监督抽检 | 芥菜 | 叶菜类蔬菜 | 2021年1月13日 | 散装 | --- | --- | --- | 3kg | 1.8kg | XC21440222612800035 | CTT21010550035 | 林国典、张辉、卢红琼、邹兰 | 氧乐果、水胺硫磷、甲胺磷、氟虫腈、甲拌磷 | 合格 |
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| 餐饮环节:中型餐馆 |
30 | 2021年1月13日 | 始兴县华达大酒楼 | --- | 监督抽检 | 韭菜 | 韭菜 | 2021年1月13日 | 散装 | --- | --- | --- | 1kg | 1kg | XC21440222612800036 | CTT21010550036 | 林国典、张辉、卢红琼、邹兰 | 氧乐果、腐霉利、甲拌磷、毒死蜱 | 合格 |
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| 餐饮环节:中型餐馆 |