始兴县环境保护局关于始兴县商业局食品公司兴民肉联厂年宰16万头生猪、1万头肉牛建设项目环境影响报告书审批前公示

项目名称

始兴县商业局食品公司兴民肉联厂年宰16万头生猪、1万头肉牛建设项目

建设单位

始兴县商业局食品公司

建设地点

始兴县沙水工业园污水处理厂北侧

环评机构

福建闽科环保技术开发有限公司

项目概况

始兴县商业局食品公司兴民肉联厂选址始兴县沙水工业园污水处理厂北侧，建设年宰16万头生猪、1万头肉牛项目。项目占地面积13320m2，合约19.98亩，总建筑面积7448.38m2。工程分两期实施，一期工程投资1200万元，环保投资400万元，生产规模为年宰生猪8万头、肉牛2000头；二期投资800万元，环保投资为300万元，生产规模为年宰生猪8万头、肉牛8000头。建设内容包括一、二期屠宰车间，隔离、急宰车间，无害化处理车间，污水处理站，事故应急池（兼初期雨水收集池）以及综合楼、配电房宿舍楼、食堂等辅助工程（详见《报告表》）。项目劳动定员65人，其中一期定员30人；二期定员35人。项目采用自行收购屠宰加工与代宰加工相结合的运营模式。每天一班8小时工作制，年工作365天。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

一、 施工期

严格按《报告书》要求，认真落实好建设过程中的各项污染防治措施和生态保护方案。

二、运营期

1、本项目产生的废水主要为生活污水和生产废水。项目应落实雨污分流措施，配套完善好各项集水管网、处理设施。生活污水经三级化粪池预处理达到广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）二时段三级标准后排入始兴县污水处理厂；项目一、二期工程各建设一座200m3/d污水处理站，处理工艺均采用“除油除渣+UASB生化系统”处理。生产废水主要包括屠宰、分割工序及少量的牲畜尿液、车辆冲洗废水、化制废水等。初期雨水经雨水收集池收集后和生产废水一并经自建污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3三级标准和广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）二时段三级标准较严值后，再排入始兴县污水处理厂进一步处理，处理后达标排放。

2、运营期屠宰车间、待宰圈臭气、污水处理站产生的臭气执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）二级标准。一、二期猪、牛屠宰车间为全封闭式车间，各屠宰车间臭气收集后经“喷淋塔+UV光分解”装置处理后，通过15m高排气筒排放；污水处理站设施有臭气产生的单元设计为密闭式，臭气经“喷淋塔+UV光分解”装置处理后，并通过15m高排气筒排放。固体废物暂存间臭气经收集后与一期污水处理站共用一套设施进行处理。项目应及时清理待宰圈以及屠宰车间内的牲畜粪便、胃内容物、碎肉和碎骨等废弃物并及时清洗地面；同时，通过加强通风，定期喷洒生物除臭剂，加强绿化等有效措施以去除恶臭气体；加强污泥脱水间封闭管理，通过对污泥池加盖，浓缩后迅速转移至脱水间加工污泥饼等措施，处理好污泥处理间的恶臭扩散。项目厂区设有员工食堂，食堂油烟经油烟净化设备处理后引至楼顶排放，执行《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)。

3、项目噪声主要为厂区机械噪声和待宰圈牲畜叫声。机械噪声应采取减振基座、消声、隔声等有效降噪措施，以减少噪声对周边环境的影响。同时，加强对待屠宰圈的管理，采取有效措施减少牲畜叫声，确保厂界噪声不超过《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中的3类标准排放限值。

4、本项目运营期产生的固废主要是生活垃圾、生产废渣以及污水处理站污泥。一般固废排放应执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》GB18599-2001及修改单（2013）要求进行建设。生猪和肉牛屠宰生产的粪便及肠胃内容物经分类收集后外运作为有机肥料；猪毛、猪蹄壳、牛皮、牛蹄壳外售作工业原料；猪牛不可食用内脏、检验后残肉及碎肉渣外售饲料加工企业制饲料；猪血、牛血外售饲料加工企业生产高蛋白畜禽饲料；且上述这些粪便、猪毛、猪蹄壳、牛蹄壳、废内脏等废料应做到日产日清。病害牲畜和不合格胴体须经湿化处理系统无害化处理后，肉骨残渣可与牲畜粪便一同处置，发酵后做有机肥料；动物油作为工业用油出售；污水处理站污泥属一般固体废弃物，浓缩干化后清运至垃圾填埋场填埋；隔油池废油定期打捞，交由有处理能力单位进行处置。

三、总量

根据《报告书》结论，本项目生产、生活废水的水污染物排放总量控制指标为：CODcr: 47.887t/a、NH3-N: 3.362t/a。但由于该项目在投入使用后产生的生活污水和生产废水均经预处理后排入始兴县污水处理厂处理达标后排放，因此，不另行安排总量控制指标。