国庆将至，为努力营造食品安全消费环境，9月29日，区食药监局联合沙溪镇政府、沙溪工商所等部门在沙溪镇辖区内开展了节前食品安全大检查。
检查组一行首先来到了韶关市曲江区祥和精细化工有限公司食堂进行检查，对食堂的食品加工区操作流程、食堂卫生环境、从业人员健康证和食品采购台账等进行检查。检查组对企业食堂工作给予了肯定，同时也对存在的问题提出了整改要求和合理化建议。随后，检查组兵分两个小组，一组对位于高速路口附近、沙溪镇街道的9家饭店和政府食堂进行检查，另一组对位于沙溪镇大宝山市场的3家熟肉制品小作坊进行检查。检查过程中监管部门要求各食品生产经营单位严把产品质量关，经营业主要诚信、守法经营，严格落实原辅料索证索票及登记制度，保证食品质量安全。
此次联合检查行动，不仅进一步提高了食品生产经营单位的食品安全意识，也为进一步规范食品市场经营秩序、改善食品消费环境奠定了坚实的基础，确保国庆节期间当地群众和外来游客的饮食用药安全。
