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“你点我检”走进包保主体,助力食品安全“两个责任”落实

时间:2023-09-15 14:43:59 来源:食品药品监督管理局系统管理员 访问量: -
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“你点我检”走进包保主体,助力食品安全“两个责任”落实

         近日,曲江区结合正在进行的食品安全“两个责任”第二季度督导工作开展“你点我检”活动,助力食品安全“两个责任”落实,营造放心食品消费环境,切实维护广大消费者合法权益。

         活动中,包保干部、日常监管执法人员、食品安全抽检人员一行先后来到食品生产经营包保主体。首先,包保干部联同日常监管执法人员检查了包保主体的食品操作现场环境卫生、加工过程、清洗消毒、仓库的食品储存情况,并查看了食品生产经营主体的证照、明厨亮灶监控情况、从业人员健康证和相关工作台账建立情况等,提醒食品经营企业要切实担负起食品安全主体责任,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。随后,抽检人员介绍了食品抽样工作流程,现场邀请包保干部“点”出需要检测的食品,并对点出的食品进行现场抽样、封样、信息录入。

        “‘你点我检’活动是有效拓宽食品安全监督的渠道,为维护群众“舌尖上的安全”提供更好的保障。接下来,我们将继续把落实“两个责任”作为当前食品安全工作的重中之重,对标任务清单,把食品安全责任明确和落实到每个环节,进一步压实督导责任,强化问题发现和整改,促进食品安全高质量发展。”该区食药安办相关负责人介绍道。


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