曲江区开展地方传统特色食品联合检查行动
为进一步加强对地方传统特色食品安全的监管，保障人民群众身体健康和生命安全，助推地方传统特色食品产业健康发展，近日，区食药安办牵头组织曲江公安分局、区农业农村局、区市场监管局和白土镇政府对我区传统特色食品开展联合检查行动。
首先，检查组一行突击检查了韶关市曲江区穗邦农产品开发有限公司，重点查看了该企业是否办理相关营业执照和生产许可，在生产过程中是否违规添加食品添加剂以及生产环境卫生等情况。随后，检查组来到曲江区白土镇佳鑫食品厂，重点检查了企业落实食品原料进货查验制度、生产加工过程控制、食品添加剂管理、产品留样等方面情况。最后，检查组抽查了白土镇农贸市场部分副食品商店，重点查看其是否落实食品经营进货查验及索证索票制度。通过检查，发现部分食品生产经营者未在生产经营场所的显著位置悬挂或者摆放相关证照，执法人员现场要求立即整改，严格落实食品安全生产经营各项要求。
下一步，曲江区将继续加大对蔬菜干制品、腌制品、米面制品、传统糕点、白酒、土榨花生油、腐竹等本地特色食品专项检查力度，主动排查本地地方特色食品领域存在的风险隐患，并将本地传统特色食品的监管纳入日常监管和食品安全“两个责任”督导内容，切实保障地方传统特色食品安全。
