制止餐饮浪费,曲江区在行动
今年来,为全面贯彻落实国家市场监管总局关于制止餐饮浪费,大力弘扬中华民族传统美德,倡导社会文明,建设节约型社会的统一部署,曲江区市场监管局多措并举,扎实开展制止餐饮浪费专项行动。
整合力量资源,优化组织机构。制定印发了制止餐饮浪费专项整治行动实施方案,成立专项行动工作领导小组,将区市场监管局11个股室及全区10个镇街负责食品生产经营日常监管部门列入领导小组成员,进一步细化工作方案、明确工作职责,扎实推动专项行动各项工作落实。
坚持统筹兼顾,切实推进落实。结合目前的创文和食品安全“两个责任”工作,全面推行“厉行节约、反对浪费”。将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,纳入食品安全“两个责任”工作督导重要内容,重点检查食品生产经营单位制止餐饮浪费措施的落实情况,督促企业履行主体责任,将厉行节约纳入食品生产经营全过程,减少浪费。今年来,检查食品生产经营主体3600余家次,在餐饮店醒目位置张贴“光盘行动”等反食品浪费标识150张。
强化宣传引导,营造良好氛围。大力开展反餐饮浪费宣传活动,走上商家、社区、街头向群众发放厉行节约、制止餐饮浪费宣传资料,号召大家珍惜粮食,反对“舌尖上的浪费”,践行“光盘行动”,呼吁大家做厉行节约的推动者。同时,在高校、中小学、社区等场所播放《制止餐饮浪费,青年在行动》宣传片,营造良好的社会氛围。截至目前,通过视频播放反浪费宣传片93次,观看人群6万余人。