曲江预制菜产业正式落地——两家生产企业顺利获得许可投产
11月9日，佳味食品（广东）有限公司及广东兴昶未来食品科技有限公司顺利通过市食品生产许可现场核查组验收，取得市场监管部门颁发的食品生产许可证，即可启动预制菜产品的生产，这标志曲江预制菜产业的正式落地运营，为曲江预制菜产业园的建设添砖加瓦，使曲江距离预制菜产业实现高质量发展的目标更近一步。
据悉，曲江区高度重视推动预制菜产业规模化、品牌化发展，区市场监管局主动服务有意加入预制菜产业的5家食品生产企业，反复深入企业了解项目进展及难点痛点，不仅在办证流程、申报食品单元、生产车间设计等方面给予帮助，还积极牵线搭桥，多次邀请市市场监管局专家组到企业生产车间施工现场指导，在企业建设前期给予了生产车间规划、设备布局和工艺流程、产品执行标准等方面提出了专业的指导意见和建议，避免出现翻工重建、验收不合格等情况影响企业投产的情况，切实有效加快企业筹建步伐。
下一步，区市场监管局除了持续跟进其余3家建设中的预制菜企业车间建设、许可申领等进度，切实帮助企业抢抓预制菜产业政策机遇和窗口期外，还会加强对2家已投产预制菜企业的日常监管，切实保障预制菜行业生产环节食品安全，擦亮曲江预制菜名片。
