为切实保障群众食品安全，维护食品经营秩序和社会稳定，针对近期社会舆论关注的三文鱼质量安全问题，曲江区市场监管局结合前期对 “三文鱼”（包括进口、国产淡水三文鱼即虹鳟鱼类）销售标签标识突击检查情况，于7月11-12日，对辖区内三文鱼经营单位现场销售行为开展了专项检查，全力排查风险隐患，杜绝三文鱼违规销售行为。
经过详细检查,辖区内农贸市场和商场超市均未发现有销售三文鱼档口，三文鱼专营店均配备了与所销售产品相适应的冷藏、冷冻设备，有预进间和销售专间，并安装温度控制和消毒设备，监管人员对其销售“三文鱼”现场进行了规范：一是要求销售人员穿戴洁净的专用工作服、口罩、一次性手套；二是要求应当在柜台明显位置如实公布其名称、产地、生产者或销售者姓名等信息。同时检查了经营户证照是否齐全，是否落实索证索票，做好进货查验，进销台账记录是否完整等情况。此次执法检查共出动检查车辆8车次，人员16人次，检查市场4个、商场超市9家，发现销售三文鱼产品的单位2家，暂未发现存在违法销售的情况。
据悉，下步该局将继续加强三文鱼监管力度，落实工作措施，对未履行索证索票、进货查验制度，或标签标识不规范，责令限期整改；对销售来源不明、渠道不清、手续不全，不能证明合法来源的三文鱼，一律查封扣押，依法严厉查处，确保辖区内三文鱼来源可靠，质量安全。
