近日，曲江区“粤菜师傅”工程之客家风味点心培训班在锦鸿酒家开班。活动由区人社局组织牵头，区市场监督局、市烹饪职业培训学校协助举办， 35名群众参加免费培训。
此次培训班时间为5天，采取“理论学习+实践操作”的方式，由专业讲师讲解制作技巧，老师现场为大家详细讲解各种客家风味点心的配料、步骤和制作流程，实现知识和技能的双线提升。此次培训全面免费，学员学习结束考试合格将取得职业专项技能证书。
今年以来，我区大力推进“粤菜师傅”工程，旨在通不同类型的技能培训，提高餐饮从业人员的技能水平，有利于加强就业重点群体就业专项技能，稳就业，增加就业机会。
