五一前夕，省内大米价格平稳运行，小麦粉、玉米价格小幅上涨，食用植物油价格稳定。国内方面，政策性稻谷成交低迷，玉米价格小幅下降，豆粕及豆油批发价上涨。国际方面，美国小麦、玉米和大豆价格大幅上涨，直接原因是不利天气和国际需求强劲，间接原因是通胀预期及游资炒作。
2021年第8期双周粮油市场大米零售价和食用油零售价变化不大。
一、市内主要大米品种价格具体变化情况
1、普通晚籼米零售格价格为4.9元/公斤，与上双周环比持平。
2、普通籼米类（金泰丝苗米）零售价格为6.4元/公斤，与上双周环比上升33.8%。
（注明：普通籼米类（金泰丝苗米）商场促销活动结束，恢复原价。）
3、优质籼米类（粤马马坝油粘）零售格价格为7.6元/公斤，与上双周环比持平。
4、粳米（东北米）零售价格为5.4元/公斤，与上双周环比持平。
5、泰国香米零售价格为14.1元/公斤，与上双周环比持平。
附大米曲线走势图如下：
二、市内主要食用油品种价格具体变化情况
1、鲁花小包装花生油零售价格为31.8元/升，与上双周环比上升1.4%。
2、金龙鱼小包装花生油零售价格为23.98元/升，与上双周环比持平。
3、胡姬花小包装花生油零售价格为29.78元/升，与上双周环比上升0.67%。
4、小包装大豆调和油（金龙鱼）零售价格为13.78元/升，与上双周环比上升1.29%。
5、小包装花生油（鹰唛）零售价格为24.2元/升，与上双周环比上升12%。
附食用油曲线走势图如下：
三、食用植物油及油料
（一）省内食用植物油价格稳定。花生油和大豆油批发价格小幅上涨，零售价与上一报告期持平。花生油批发均价22.73元（每升，下同），双周环比上涨0.27%，同比上涨8.88%；大豆油批发均价10.16元，双周环比上涨0.3%，同比上涨12.89%。花生油零售均价23.46元，双周环比持平，同比上涨6.9%；大豆油零售均价10.18元，双周环比持平，同比上涨4.07%。
（二）国内豆粕及豆油价格不同程度上涨。国际大豆价格上涨推动国内豆粕及豆油价格上涨。本报告期，普通蛋白豆粕均价3596元/吨，双周环比上涨7.6%，同比上涨22.73%；豆油批发价9592元/吨，双周环比上涨2.6%，同比上涨66.33%。
