市内方面，成品粮油零售均价、玉米进厂均价稳定。省内方面，新季早籼稻进入收购旺季，收购价格稳中略降。1—7月，省内粮食消费价格指数下降1.0%，食用油消费价格指数下降2.2%。国内方面，湖南、江西、河南相继启动早籼稻、小麦最低收购价执行预案，早籼稻、小麦价格企稳回升。新季玉米即将上市，玉米价格承压下跌。
一、市内市场粮油价格变化情况
截至8月15日，全市累计收购新季早籼稻3.93万吨（其中本地收购3.61万吨），收购均价2.78元（每公斤，下同），双周环比持平，同比上涨1.78%；小麦粉零售均价5.99元，双周环比持平，同比下降7.28%；玉米进厂均价2.53元，双周环比持平，同比上涨2.85%；早籼米出厂均价4.18元，双周环比下降0.95%，同比上涨11.17%；早籼米零售均价5.24元，双周环比持平，同比上涨0.58%；中晚籼米出厂均价4.58元，双周环比持平，同比下降10.37%；中晚籼米零售均价5.59元，双周环比持平，同比下降5%。花生油零售均价25.86元（每升，下同），双周环比持平，同比下降1.34%；大豆油零售均价12.25元，双周环比持平，同比下降7.97%，调和油零售均价13.89元，双周环比持平，同比下降3.8%。
二、省内市场粮油价格变化情况
广东省粮食和物资储备局粮油市场价格监测报告显示，早籼稻进入收购旺季，收购均价2.91元（每公斤，下同），双周环比下降0.68%，同比下降3.0%。截至8月15日，全省累计收购新季早籼稻44.6万吨。籼米批发均价5.16元，双周环比上涨0.19%，籼米零售均价6.88元，双周环比上涨0.29%。（因价格监测品种规格调整，本期价格不进行同比）。小麦进厂价2.75元，双周环比持平，同比下降0.36%；小麦粉批发价4.64元，双周环比持平，同比上涨0.22%；小麦粉零售价6.98元，双周环比下降0.85%，同比下降3.19%。玉米进厂价2.48元，双周环比持平，同比上涨0.81%。 花生油批发价19.83元（每升，下同），双周环比上涨0.05%；零售价23.67元，双周环比下降0.67%，同比下降0.80%。大豆油批发价10.09元，双周环比下降0.39%；零售价11.76元，双周环比上涨0.26%。（因价格监测品种规格调整，本期价格不进行同比）。
三、国内市场粮油价格变化情况
8月5日，江西、湖南启动早籼稻最低收购价执行预案；8月11日，河南启动小麦最低收购价执行预案，对市场的提振作用明显，小麦、早籼稻价格企稳回升。质差小麦供应充足且价格偏低，挤占玉米饲用需求，叠加新季春玉米即将上市，玉米价格承压下跌。据国家粮食和物资储备数据中心监测，普通早籼稻收购价双周环比上涨1.35%，同比下降1.77%；普通晚籼稻收购价双周环比上涨0.12%，同比下降2.63%；籼米（早）批发价双周环比下降0.33%，同比下降3.97%；小麦批发价双周环比上涨0.13%，同比下降0.97%；玉米批发价双周环比下降1.26%，同比下降2.10%；花生油批发价双周环比持平，同比下降4.87%；大豆油批发价双周环比上涨0.91%，同比下降0.48%。
