一、生猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2026年7月，韶关市生猪规模场存栏量同比下降2.87%，环比上升3.54%。
图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势
二、能繁母猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2026年7月，韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量同比下降12.65%，环比上升1.09%。
图2 韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量变化率走势
三、生猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2026年7月，生猪出栏平均价格12.52元/公斤，同比下降24.3%，环比上升13.3%。
图3 生猪出栏平均价格走势
四、仔猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2026年7月，仔猪出栏平均价格25.44元/公斤，同比下降35.55%，环比上升9.04%。
图4 仔猪出栏平均价格走势图
五、生猪屠宰量变动情况
根据全市15家生猪定点屠宰企业监测数据，7月份全市共屠宰生猪63150头，环比下降2.07%。
图5 韶关市生猪屠宰量走势图
六、生猪屠宰前平均重量变动情况
7月份，跟踪监测的15家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量139.13公斤，环比持平。
图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图
