市内成品粮油、小麦粉零售均价持平，玉米进厂均价微幅下降。省内方面，主要原粮品种和成品粮油价格保持稳定。1—4月，省内粮食消费价格指数下降1.1%，食用油消费价格指数下降2.3%。国内方面，稻米、玉米、油脂市场走势偏弱，小麦价格稳中有涨。
一、市内市场粮油价格变化情况
（一）市内大米零售均价持平。普通早籼米零售均价5.26元/公斤（下同），双周环比持平，同比上涨0.96%；优质早籼米零售均价5.72元，双周环比持平，同比下降0.35%；普通中晚籼米零售均价5.78元，双周环比持平，同比下降2.86%；优质中晚籼米零售均价7.1元，双周环比持平，同比下降0.84%。
（二）市内小麦粉零售均价持平、玉米进厂价持平。小麦粉零售均价5.99元，双周环比持平，同比下降7.28%；玉米进厂价2.568元，双周环比下降0.39%，同比下将6.64%。
（三）市内食用植物油零售均价平稳。花生油零售均价25.24元（每升，下同）,双周环比持平，同比下降3.7%；大豆油零售均价12.19元，双周环比持平，同比下降9.17%，调和油零售均价14.03元，双周环比持平，同比下降3.64%。
二、省内市场粮油价格变化情况
据广东省粮食和物资储备局粮油市场价格监测报告显示：
（一）省内大米市场平稳运行。省内籼米批发均价 4.89 元/公斤（下同），双周环比持平，同比下降 0.41%；籼米零售均价6.37 元，双周环比持平，同比上涨 0.63%。
（二）省内小麦、面粉价格稳中略降。小麦进厂价 2.8 元，双周环比下降 0.36%，同比下降 0.36%；小麦粉批发价 4.68 元，双周环比持平；小麦粉零售价 7.04 元，双周环比下降 0.14%，同比下降 0.98%。
（三）省内玉米进厂价格保持稳定。省内玉米进厂价2.53元，双周环比上涨0.40%，同比上涨6.75%。
（四）省内玉米进厂价格保持稳定。广东港口内外贸玉米库存小幅下降，南北即期发运倒挂 40 元/吨。省内玉米进厂价 2.52元，双周环比持平，同比上涨 4.56%。
三、国内市场粮油价格变化情况
据国家粮油信息中心监测显示：
(一）国内稻米市场购销清淡。“五一”假期后的短暂备货效应消退，大米终端需求疲软与成本压力交织；入夏气温升高，大米存储成本及品质管理难度上升，销区经销商普遍维持低库存运转，稻米价格稳中有落。5 月份，国家共投放最低收购价稻谷180 万吨，成交率 6.39%。晚籼稻收购价 2.61 元，双周环比下降0.46%，同比下降 2.17%；籼米（早）批发价 3.66 元，双周环比下降 0.22%，同比下降 3.64%。
（二）国内小麦价格稳中有涨。本报告期内，受连续强降雨影响，西南地区、湖北等地抢收新季小麦，湖北、河南南部部分地区出现芽麦，价格区间 2140—2200 元/吨，饲用替代优势明显；市场流通优质麦减少，陈麦价格稳中有涨。主产区小麦批发价2.52 元，双周环比上涨 0.88%，同比上涨 4.09%。
（三）国内玉米价格承压下降。新季小麦即将集中上市，饲料企业预期新麦饲用性价比优于饲用等级玉米，减少玉米备货。东北玉米价格稳中有降，发运华北成本同步回落。叠加生猪养殖行业持续亏损，进一步压制玉米价格。主产区玉米批发价 2.27元，双周环比下降 0.53%，同比上涨 2.07%。
（四）国内油脂市场价格互有涨跌。近期中东局势略有缓和，国际油价回调拖累油脂市场看涨情绪；国内油脂库存仍处于近年高位，供强需弱格局延续，油脂价格缺乏上涨动力。菜籽油、棕榈油每吨价格（出厂价或交货价）分别为 10437 元、9400 元，双周环比分别上涨 0.90%、0.97%。大豆油、花生油每吨价格分别为 8655 元、14250 元，双周环比分别下降 1.65%、0.70%。
