一、生猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2025年9月，韶关市生猪规模场存栏量同比上升24.23%，环比上升5.85%。
图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势
二、能繁母猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2025年9月，韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量同比上升18.35%，环比上升1.84%。
图2 韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量变化率走势
三、生猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2025年9月，生猪出栏平均价格14.82元/公斤，同比下降27.14%，环比下降5.9%。
图3 生猪出栏平均价格走势
四、仔猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2025年9月，仔猪出栏平均价格32.66元/公斤，同比下降25.47%，环比下降12.06%。
图4 仔猪出栏平均价格走势图
五、生猪屠宰量变动情况
根据全市15家生猪定点屠宰企业监测数据，9月份全市共屠宰生猪62625头，环比下降5.63%。
图5 韶关市生猪屠宰量走势图
六、生猪收购价变动情况
9月份，屠宰企业的生猪平均收购价为14.72元/公斤，环比下降7.3%。
七、白条肉出厂价变动情况
9月份，屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为19.37元/公斤，环比下降6.3%。
八、生猪屠宰前平均重量变动情况
9月份，跟踪监测的15家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量141.57公斤，环比上升3.45%。
图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图
