一、生猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2024年12月，韶关市生猪规模场存栏量同比上升32.83%,环比上升3.12%。
图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势图
二、能繁母猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2024年12月，韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量同比上升4.01%,环比上升1%。
图2 韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量变化率走势图
三、生猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2024年12月，生猪出栏平均价格17.20元/公斤，同比上涨10.4%，环比下降6.22%。
图3 生猪出栏平均价格走势图
四、仔猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2024年12月，仔猪出栏平均价格34.54元/公斤，同比上涨38.49%，环比下降2.04%。
图4 仔猪出栏平均价格走势图
五、生猪屠宰量变动情况
根据全市15家生猪定点屠宰企业监测数据，12月份全市共屠宰生猪92113头，环比上涨44.01%。
图5 韶关市生猪屠宰量走势图
六、生猪收购价变动情况
12月份，屠宰企业的生猪平均收购价为18.19元/公斤，环比下降2.05%。
七、白条肉出厂价变动情况
12月份，屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.77元/公斤，环比下降1.7%。
八、生猪屠宰前平均重量变动情况
12月份，跟踪监测的15家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量141.35公斤，环比上升2.62%。
图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图
