一、生猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据,2023年12月,韶关市生猪规模场存栏量环比上升8.87%,同比上升5.58%。
图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势图
二、能繁母猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据,2023年12月,韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量环比上升0.75%,同比上升4.52%。
图2 韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量变化率走势图
三、生猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据,2023年12月,生猪出栏平均价格15.58元/公斤,环比下降2.93%,同比下降27.06%。
图3 生猪出栏平均价格走势图
四、仔猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据,2023年12月,仔猪出栏平均价格24.94元/公斤,环比下降3.74%,同比下降43.77%。
图4 仔猪出栏平均价格走势图
五、生猪屠宰量变动情况
根据全市15家生猪定点屠宰企业监测数据,12月份全市共屠宰生猪110487头,环比上升41.03%。
图5 韶关市生猪屠宰量走势图
六、生猪收购价变动情况
12月份,屠宰企业的生猪平均收购价为15.8元/公斤,环比下降3.07%。
七、白条肉出厂价变动情况
12月份,屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为20.7元/公斤,环比下降1.9%。
八、生猪屠宰前平均重量变动情况
12月份,跟踪监测的15家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量143.2公斤,环比上升2.87%。
图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图