一、生猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2023年10月，韶关市生猪规模场存栏量环比下降4.86%，同比下降0.9%。
图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势图
二、能繁母猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2023年10月，韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量环比下降0.77%，同比上升10.3%。
图2 韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量变化率走势图
三、生猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2023年10月，生猪出栏平均价格16.56元/公斤，环比下降6.44%，同比下降40.52%。
图3 生猪出栏平均价格走势图
四、仔猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2023年10月，仔猪出栏平均价格30.05元/公斤，环比下降13.23%，同比下降41.72%。
图4 仔猪出栏平均价格走势图
五、生猪屠宰量变动情况
对全市15家生猪定点屠宰企业跟踪监测，10月份共屠宰生猪69391头，环比下降7.7%。
图5 韶关市生猪屠宰量走势图
六、生猪收购价变动情况
10月份，屠宰企业的生猪平均收购价为16.4元/公斤，环比下降4.65%。
七、白条肉出厂价变动情况
10月份，屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.3元/公斤，环比下降7.39%。
八、生猪屠宰前平均重量变动情况
10月份，跟踪监测的15家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量137.1公斤，环比上升0.15%。
图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图
