据国家统计局韶关调查队调查数据显示：1月份,受春节购物需求的拉动影响，食品、饮料和酒类价格普遍上涨,韶关市区居民消费价格总指数（以下简称“CPI”）环比上涨2.1%，同比上涨3.4%。
分类别看，构成CPI的八大类商品（服务）价格环比呈现“八类齐涨”的格局，其中：食品烟酒上涨1.6%，衣着上涨1.7%，居住上涨2.0%，生活用品及服务上涨1.2%，交通通信上涨2.4%，教育文化和娱乐上涨4.9%，医疗保健上涨0.6%，其他用品和服务上涨2.6%。
1月价格环比的主要特点：
应节消费需求大增,食品烟酒价格普遍上涨。春节前及春节期间，在办年货、送礼自备等往常消费习惯的影响下，部分商品取消促销优惠,恢复原价销售,或者部分商品直接来货价上涨，食品、饮料和酒类价格普遍上涨。如食用植物油上涨2.9%，奶类上涨1.4%，糖果糕点类上涨0.6%，调味品上涨3.2%，茶及饮料上涨0.4%，酒类总体上涨1.4%。
食品类消费需求大幅增长，农贸市场大部分食品价格上涨，如畜肉上涨0.5%，禽肉类上涨1.0%，水产品上涨5.0%，蛋类上涨1.6%，豆类上涨1.7%,干鲜瓜果类上涨2.1%。食材价格上涨，在外餐饮菜式价格水涨船高，上涨7.5%。但今年春节气温温和,暖冬有利于蔬菜生长，所以大部分鲜菜价格并没按往年春节惯例猛涨的调子走，春节期间价格反而十分亲民，菜类价格下降7.8%。
节日期间人手短缺,服务价格涨劲十足。由于春节前大部分务工人员返乡过年，人手短缺，人工成本上涨；餐饮、出游量大增旅游业旺季、长途汽车和飞机票运行成本加大；加工维修、快递服务等各大服务行业均有不同程度的涨价，使得服务价格总体上涨3.1%。另外，春节期间景点门票按国家规定打折优惠，价格下降2.6%。
能源类和贵金属价格齐涨,势不可挡。受国家调整价格影响，汽油和柴油分别上涨4.1%和4.4%;液化石油气升价至100元/瓶，上涨11.1%;市区水价统一上调,水价上涨25.7%。另外，受传统消费习惯的影响，春节期间，金饰品价格上涨2.2%。
衣服着装类价格持续上涨。1月气温有所下降，但比起往年冬季来得晚，新年购置新衣物的惯性消费模式，冬季服饰销售旺季，衣着价格上涨1.7%。
此外，与上年同月比，1月份韶关市区消费价格总水平上涨3.4%，其中，食品烟酒类价格上涨3.8%，非食品烟酒价格上涨3.1%；消费品价格上涨3.2%，服务价格上涨3.7%。
八大类商品（服务）价格同比“
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