近日,一场以“粤韵珠江水•鉴品地标味” 主题的广东地理标志品鉴对接会,在广州市珠江游船“鹅潭印象号”上落幕。
来自“中国岭南避暑胜地”新丰的佛手瓜系列产品荣幸“登船”,以清新之姿亮相珠江,向大湾区展示“岭南避暑第一镇—黄磜镇”的独特风味。“瓜香四溢,味动珠江”。当新丰佛手瓜与来自全省的30多种地标珍品一同亮相时,这款生长在高海拔地区的“翡翠瓜”以其独特的清甜口感,迅速成为现场焦点。
在“粤韵地标餐”品鉴环节,客轮公司五星粤菜名厨将新丰佛手瓜与托洞腐竹巧妙搭配,与多款广东优质地理标志产品一展风采。当嘉宾们在欣赏珠江夜景的同时,品味这道兼具创意与风味的菜肴时,不由赞叹“船在江中走,人在画中游,味在舌尖留”的美妙体验。同时本次品鉴会有来自盒马鲜生、广百股份、五仁餐饮集团等14家商超及餐饮企业的代表参展,本次黄磜镇佛手瓜参展为拓展大湾区市场奠定了坚实基础。
值得关注的是,此活动黄磜镇不仅展示了优质的鲜品佛手瓜,更带来了佛手瓜面、佛手瓜抱枕、书签等系列衍生产品,这些研发成果正是黄磜镇推动地理标志产品产业化发展的重要体现。佛手瓜的多元产品,将知识产权与文创设计巧妙结合,展现了传统农业向新质生产力的创新转变。
黄磜佛手瓜的珠江之旅,是“绿水青山”向“金山银山”转化的生动实践。随着地理标志品牌效应的不断释放,这张来自“中国岭南避暑胜地”的绿色“产业名片”,必将引领黄磜镇在乡村振兴的道路上行稳致远,让更多农民分享产业发展的甜蜜果实,为地方经济发展注入持久动力。(转载韶关日报 杨婕 周海萍)
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