2月9日迎来农历腊月三十，家家户户精心准备的“年夜饭”成为当晚的盛大乐章。在这个充满期待的夜晚，无论是远在他乡的游子还是家中的老少，都团聚一堂共绘温馨圆满。宴席上，各式各样的佳肴美馔铺展开来，每一道菜都承载着满满的祝福与期望。记者踏访了多处盛宴现场，从家庭的温馨小厨到热闹非凡的公共聚餐，每个角落都呈现出不同的过年景象。
清晨的第一缕阳光还未驱散寒意，家住武江区沙洲尾的英姐已经匆匆走向家附近的农贸市场。市场里熙熙攘攘，摊位上摆满了应有尽有的食材，有新鲜的蔬菜、各式各样的肉类，还有海鲜区散发出的清新气息。“孩子说今年的春节的气温比往年要冷，所以我们打算今晚以火锅作为年夜饭的选择。”英姐有条不紊地选购着年夜饭的火锅食材，脆嫩的叶菜、鲜美的雪花牛肉、爽口的潮汕牛肉丸……看着满满的食材，脸上不禁浮现出满意的微笑。下午，英姐家的厨房充满了忙碌而温馨的气氛，她和儿媳妇将早上买回的食材洗净切好，火锅的底料提前调好，各种食材整齐地摆放在盘子里，等待着晚上的盛宴。“开饭啦！”夜幕降临，热腾腾的火锅在饭厅冒着热气，饭桌上是英姐精心准备的佳肴，以及那一大盆鲜艳的年橘，为这个特别的夜晚增添了几分喜庆和温馨。随着火锅盛宴的渐入高潮，英姐家中的电视机早已被调至春节联欢晚会的频道，大家饭后纷纷移至客厅，将目光投向充满欢乐的晚会。
随着午时钟声的敲响，位于武江区工业西路的李福记酒家迎来了一天中最繁忙的时刻。厨房里，后厨团队早早地开始为市民预订的年夜饭套餐投入烹饪准备。工作人员熟练地切菜、配菜、摆盘……一盘盘色香味俱全的美食陆续呈现在眼前。宴会厅内外，灯光柔和而温馨，每一张餐桌上都铺着红色的桌布，中央摆放着一盆盆精美的花卉，与周围的春节装饰相映成趣。接近饭点，第一批年夜饭食客相继到来，他们穿着节日的盛装，脸上洋溢着幸福和期待的笑容。服务员穿梭于餐桌之间，端上一道道色香味俱佳的菜肴。举杯间敬酒声不断。父母向孩子们表达新年的祝福，孩子们则回以感恩的话语。大家各自分享着过去一年的点点滴滴，畅谈着新的一年的希望和梦想。“餐馆的食材不仅美味可口，服务更是细致入微，虽然与自家准备的年夜饭相比价格略高，但其便利和无忧的体验足以弥补。”常年在佛山工作、数日前回韶的翟女士表示，春节是一年中最重要的家庭节日，无论是选择在家里庆祝还是外出享受，最重要的是家人能够团聚在一起、共享天伦。
在这个充满欢声笑语的夜晚，全市各地的市民都沉浸在年夜饭的喜悦之中，无论是家家户户温馨的餐桌，还是灯火辉煌的餐馆，到处都弥漫着浓厚的节日氛围。这一刻，每个家庭，每个人，所有的忙碌都暂时放下，只留下家人之间的温馨和喜悦，共同迎接新年的到来。（转载韶关日报 钟政宽）
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