大丰茶园晨雾 潘慧恩 摄
庄园大堂 潘慧恩 摄
庄园茶品 李科 摄
新丰县森涞大丰茶叶庄园位于广东省韶关市新丰县黄磜镇茶峒村，占地约560亩，主要从事种植、经营有机高山茶、红茶等。茶园种植基地地处海拔750－1000米的高山之间，三面环山，群山连绵，山清水秀，昼夜温差大云雾缭绕；土层肥沃，富含有机质，生态环境优良无污染。农场茶园采用人工采茶，茶青标准为二叶一芽，聘请台湾的茶叶加工师傅，按台湾阿里山独特的加工方法烘制而成，出产的蝉红红茶香味独到、优雅清新、带有果香与天然蜂蜜的芳香。茶园严格按照GB/T 19630-2011标准，实行统一的有机茶种植、加工、标识与销售、管理体系等进行管理，已于2010年11月获得有机农产品认证，已通过QS认证，其产品注册商标为“东轩源”和“蝉红”，产品质量可靠。2015年底，森涞大丰茶叶庄园以特色茶园为基础，在这得天独厚的生态环境下建造了外观精美、别具风情的特色精品民宿。
