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江尾米面

时间:2022-04-20 16:37:15 来源:翁源县文广旅体局 访问量: -
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  米面.png

  原产于风景秀丽的翁源县江尾镇连溪村。具有一百多年的传统历史,采用本地优质大米和山泉水制作而成,从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。米面外观晶莹透明、线条均匀、晶洁透明、爽滑可口、风味独特、煮炒皆宜、入口软滑清爽、口齿留香、回味无穷,既是米粉制品之极品,亦是馈赠送礼之佳品。烹调方便,远近闻名,是理想的送礼食用佳品。


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