新丰牛角粽

　　新丰县九山半水半分田，村民勤劳，外出耕山耕田路途较远，为多劳作、减少往返时间而备食物外出，携带方便，耐饱的牛角粽是首选佳品。新丰客家人端午节家家户户包三角粽，新春佳节则包牛角粽，以备开春外出劳作食用。