万物有心,人间有味。1月4日,“韶州风物双联展”在韶关市博物馆开幕。展览包括《味兼南北——韶关美食风物展》《韶州风物志——小林韶关写生漫画展》,由市博物馆和漫画界的当红段子手林帝浣老师携手共创。市委副书记、市长陈志清,市委常委、宣传部部长陈江帆,副市长蒋文泓,林帝浣老师出席开幕仪式。
“韶州风物双联展”系列活动由韶关市文化广电旅游体育局、韶关市商务局主办,韶关市人力资源和社会保障局、韶关市市场监督管理局、韶关市文化传媒集团协办,韶关市博物馆、等一朵花开(上海)文化传播工作室承办。活动以美食为窗口,以画作为桥梁,通过展览、品鉴、互动等多种形式,展现韶关丰富的物产资源和独特的美食文化,让广大市民和游客在品味韶关美食的同时,更加深入地了解韶关的山川风物、精神风尚和家园情怀,共同记住善美韶关这座城市浓浓的乡愁。展览将持续到4月10日。
韶关作为广东的北大门,不仅山川秀美、风景如画,还有着丰富的物产资源和独特的饮食文化,其味兼南北的美食特色也成为了韶关对外展示的一张独特“文化标签”。近年来,韶关深入学习贯彻习近平总书记对旅游工作作出的重要指示精神,落实全国、全省旅游发展大会要求,制定出台文化旅游产业发展三年攻坚行动方案,出台“引客入韶”和宣传营销激励措施,在旅游宣传营销以及美食品牌推广等方面打出一套组合拳,依托本土食材和特色手艺,开展“滋味韶关·十县百碗”活动、“粤菜师傅”工程,推出梅岭辣鹅、大塘扣肉、樟市黄豆腐等“必点菜”,打造百年东街、孟洲坝等“必去”的特色餐饮街区,让游客吃出特色文化、吃出情绪价值,走出了一条以饮食文化带动农文旅深度融合发展,助推乡村全面振兴的富民兴业有效路子。与此同时,文旅融合发展等与韶关本土特色资源结合最为紧密的产业也正大放异彩,2024年全市文旅产业签约项目117个、总投资近50亿元,祥源控股、东方文旅、东莞嘉华等一大批优质文旅企业纷纷来韶抢滩落户,文旅产业已成为我市最具活力的经济增长点和战略性支柱产业之一。
韶关的美食、美景吸引了多才多艺的小林老师多次来韶写生,用独特的创作手法和幽默的文字描绘出蕴藏在韶关山清水秀中的烟火诗意和乡愁味道,促成了本次《韶州风物志——小林韶关写生漫画展》。展览展出小林老师在韶32幅写生作品。活动现场,主办方还发布3条“跟着小林老师游韶关”主题线路,邀请游客朋友跟随漫画家视角走进韶关山川风物,品评石塘十二碗、曲江河鲜、梅岭鹅王等韶关风味。
开幕仪式上,小林老师风趣地说,“每次来韶关写生,边画边吃,体验非常过瘾。还发生过非常有趣的故事,凭着牛鼻村的一碗炒粉的熟悉味道找到了故人。这些动人的小故事构成了我对韶关风物的印象,我非常非常深爱这座城市。”
人间烟火气,最抚凡人心。展览吸引了众多市民游客前来打卡观展。《味兼南北——韶关美食风物展》分为自然的馈赠、千丝万缕家乡味和食起风华等三个部分,系统介绍了韶关的特产、美食和饮食文化,通过“生活化”的方式重现长久以来韶关人的饮食印象,将日常生活具象化。展览还布置了多个展示空间,如韶城食光,以老照片墙的形式,带领广大观众回味韶城老“食”光;农耕文化区展示该馆所收藏的农用工具,重现韶关农业生产过程场景;农特产品区汇集了3区7县(市)的特色农产品,有水果、茶业、稻米、食用油等超过100种国家地理标志产品、全国名特优新农产品,还有包括佛手瓜面等多种创新创意农产品;非遗展示区复原了旧时韶关街道商铺的场景,让观众沉浸体验旧时韶关非遗酱油酱料售卖面貌,展示了非遗项目隆盛酱油、陈有记酱料和石塘米酒,让观众能够了解韶关传统工艺制作的非遗精品,并留影打卡。
活动现场还设置15个韶关特产及特色美食展销摊位,来自全市各县(市、区)的非遗美食、地道年货、网红小吃、品牌茶饮齐聚一堂,琳琅满目,满足观众一站式品尝美食及采购特产需求;推出韶州风物主题快闪饮品店,现场制作马蹄雪梨清润饮、柚子苹果茶饮等具有韶关风味的饮品;推出小林画作衍生制作的“韶州风物志”系列文创产品,以及“韶关食乜”系列文创;联合荷花园酒店推出“一城一味韶州家宴”品鉴活动、开展“马不停蹄相‘芋’”乐昌主题研学活动等。丰富多元的博物馆新体验获得了广大市民游客点赞。(转载韶关日报 文静)
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