今年以来，市市场监管局将包装饮用水专项整治作为保障民生的重要任务，并在近期组织各县（市、区）对全市包装饮用水获证生产企业进行全面摸排，督促企业严格把控生产全流程，从源头规范生产行为。本次专项整治行动全覆盖检查全市24家在产包装饮用水生产企业，发现问题11家，责令限期整改9家，全覆盖开展企业自查、约谈，并累计培训食品安全管理人员26名，有效推动企业落实食品安全主体责任。
连日来，执法人员对辖区内在产包装饮用水生产企业开展全覆盖监督检查，对PET瓶（桶）装饮用水企业，严格比对生产许可档案工艺流程，严查外购瓶（桶）资质留存与采购把关，以及自有生产企业关键工艺环节；对PC材质桶装饮用水生产企业，重点把控水源水质、管道设备清洗消毒、桶盖清洗消毒、灌装流程、环境卫生、消毒剂使用、出厂检验等核心风险环节；严厉整治PET水瓶（桶）回收使用问题。
在自查环节，市场监管部门督促企业依据相关法律法规及生产卫生规范，重点对生产设施设备、人员健康管理、生产过程控制、包装材料合规性等进行全面自查。在培训环节，通过开展韶关市市场监管系统食品生产业务培训，详细解读《包装饮用水生产卫生规范》《食品安全风险管控清单》，助力企业掌握行业标准与先进管理方法。在约谈环节，通过加强《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的宣贯学习，组织企业签订约谈责任书，进一步强化企业风险意识和主体责任。（转载韶关日报 钟政宽）
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