“那边灰褐色伞盖的是真姬菇，种植的温度和湿度都要精准控制；这种通体雪白的是白玉菇，培养的前中后期温度都有不同的要求。这些小‘菇’娘个头虽然不大，但很矜贵的。”韶关市星河生物科技有限公司（以下简称“星河生物”）技术总工许喜佳向韶关海关关员介绍起车间里种植的食用菌，关员们则在管理手册上记录着当天的巡查情况。
这是日前发生在韶关海关开展出口食品质量安全风险监测工作时的一幕。无数帧如是画面，组合出一段段助力优质食用菌产品抢“鲜”出海的生动影像。
立足优势，攻坚克难推动产品出口
“我们之前的业务一直在国内开展，菌菇鲜美，很符合广东人清淡养生的饮食习惯，几个品种都卖得很好。但‘酒香也怕巷子深’，食用菌好，也要试试‘闯天涯’。”许喜佳熟练地把几朵白玉菇齐瓶口掰断，配合海关关员把抽取的样品装进袋子，并感慨道，“算起来，我们出口也有十几年了。”
“这十几年来，我们也算是一路支持、见证了企业的成长。”韶关海关查检科四级高级主办郭弘伟深有感触地说，“近些年食品安全、植物疫情疫病是国外关注的重点，韶关海关在做好监督管理的同时，也及时把国外技术性贸易措施通报给企业，帮助企业提前做好应对。同时，遇到问题及时沟通，现在出口才能行云流水。”
但随着星河生物的出海之路越走越宽，“老”企业也碰到了“新”难题。
“国外客户要求很高，我们不仅要和其他竞争对手比产品质量，还得抢时间。”星河生物外贸部经理翁伟玲喟叹道，“我们有成熟的保鲜技术，但是食用菌毕竟是鲜活农产品，在途时间多一天，我们的担心就会多一分。”
她将这一顾虑向韶关海关进行反映，并很快得到了解决。
据翁伟玲介绍，针对出口鲜活易腐农食产品，韶关海关设立了“绿色通道”，提供7×24小时预约查检服务，确保“随报随检、快速放行”。同时，指导新的生产基地获得出口食品原料种植场资质，快速响应企业丰富食用菌出口品种扩大海外市场份额的计划，助力新品种食用菌抢“鲜”出海。
在韶关海关的助力下，从谋划产品出口到如今，星河生物不断攻坚克难，已成长为韶关的老牌农产品出口企业。
适应潮流，不遗余力拓展产品市场
去年，中国（广东韶关）RCEP食用菌国际采购交易中心建设暨“善美韶农”农产品推介出口活动在粤港澳大湾区“菜篮子”产品韶关配送中心举行。
在一次调研中，韶关海关综合业务科副科长孔君燃了解到星河生物打算进一步拓展RCEP市场，她主动联系了翁伟玲，向其梳理了原产地证的配套政策，并详细解释了RCEP原产地证的申领流程以及证书自助打印等便利措施。
孔君燃这一暖心举动，坚定了星河生物拓展RCEP市场的决心与信心。
据统计，2022年以来，韶关海关为包括星河生物在内的多家出口企业签发了货值约2148万美元的RCEP原产地证书，助力企业获得RCEP成员国零关税的政策红利。
“都说农业这一行是‘靠天吃饭’的行当，农产品要走出去，还要翻山越岭、漂洋过海，这一切既需要企业的努力，也离不开政府部门的扶持。”负责出口农产品种植基地和生产加工企业的备案工作的韶关海关政务服务科一级主办王龙燚感叹道，“为此，广州海关研究制定了20项促进农产品外贸高质量发展的工作措施，在注册备案、属地查检、口岸通关等多个方面给予农产品出口企业很大的支持。”
在海关和当地商务、农业等部门的支持下，星河生物的食用菌实现了对新加坡、印度尼西亚等RCEP国家的首次出口，今年一季度出口食用菌货值同比增长超过六成。
随着食用菌产业规模的不断扩展，星河生物也在多渠道开拓国内市场。
“2022年至今，星河生物的2000多批次食用菌在广州海关服务粤港澳大湾区‘菜篮子’检测监管平台（韶关）完成检测，销往大湾区市场。”韶关海关综合技术服务中心实验室负责人郭敏介绍道，“我们的检测平台是广州海关与广州市农业农村局合作设立的首个分点平台，配置了先进的仪器设备和实验器材，把广州‘菜篮子’的成功经验和技术能力向韶关延伸，助力粤北农业转型升级。”
产业振兴乡村，技术支撑发展。星河生物所在的韶关曲江食用菌省级现代农业产业园已达成了年产食用菌超3.5万吨的佳绩，带动了周边7500多户农户增收。
“你看，这是我们旗下一家农产品销售推广公司的品牌。”星河生物董事长黄清华指着菌菇礼盒兴奋地说，“爱上‘蘑’力，这名字不错吧。希望这股‘蘑力’能帮助我们的农产品走向更广阔的世界，让更多的消费者尝到来自韶关的美味，也让我们过上更美好的生活。”
星河生物的种植车间中，星罗棋布的食用菌茁壮成长，撑开的朵朵伞盖在人造光源的照耀下闪烁着活力光泽，串联起来有如繁星之河，这也是粤北山区农业振兴发展的希望之河。（转载韶关日报 邹方筱 郭晓薇 肖元芳）
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