近日，为深入学习贯彻习近平总书记关于精神文明建设的重要论述精神，进一步推广使用“公筷公勺”、深化“光盘行动”，制止餐饮浪费，共建文明餐桌，引导市民在饮食和餐饮消费过程中，践行文明健康绿色环保理性节约的生活方式，市商务局在孟洲坝夜市开展“反对浪费 崇尚节约 共建文明餐桌 ”制止餐饮浪费主题活动，现场参与活动的群众600多人，餐饮单位近300家。
本次主题活动与2023年韶关市夜经济暑期消费节启动仪式相结合，借助孟州坝夜市餐饮摊点多、消费群体面广的特点，在现场开展制止餐饮浪费小知识抢答，广泛宣传推广使用“公筷公勺”、深化“光盘行动”，减少“舌尖上的浪费”，减少使用一次性塑料餐具，引导广大市民树立“节约光荣 浪费可耻”的观念，养成文明健康绿色环保的生活方式，现场群众积极参与互动，气氛活跃。活动期间，市餐旅烹饪协会副秘书长李勇向全市餐饮行业发出文明诚信服务倡议，餐饮企业代表刘开军作了自觉营造文明餐饮消费环境、积极参与塑料污染治理、做文明诚信服务表率的庄重承诺。
