一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。自制止餐饮浪费专项行动开展以来，韶关高度重视，着力实施“四个强化”，推动制止餐饮浪费专项行动各项措施落实落细。
截至目前，韶关市开展制止餐饮浪费相关宣传活动47次，派发《倡议书》1454份，张贴相关宣传海报或提示标语669份，与当地主流媒体开展宣传活动4次。
强化组织保障，形成工作合力
韶关第一时间组建市制止餐饮浪费专项行动工作专班，设立平台责任落实、餐饮监管、标准规范、执法稽查等6个工作组，确保专项行动组织架构齐全，形成工作合力。
同时，制定“1+5”工作方案，形成了制止餐饮浪费专项行动总体实施方案及餐饮环节浪费行为监管、宣传引导、稽查执法、绿色餐饮单位创建、标准化等5个具体工作实施子方案，将制止餐饮浪费工作细化到点、责任到人，把纠治餐饮浪费问题摆在突出位置，力争通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头。
强化宣传发动，营造浓厚氛围
韶关通过在主流媒体、全市大型餐饮单位、学校食堂等场所循环展示宣传标语、张贴制止餐饮浪费宣传画，广泛播放市场监管总局制作的反餐饮浪费视频《制止餐饮浪费 青年在行动》，组织各学校开展制止餐饮浪费主题班会等“线上+线下”多种宣传形式，营造共同制止“舌尖上的浪费”的氛围。
同时，指导市餐旅烹饪协会、市个私协会向全市餐饮服务提供者、从业人员、消费者发出《厉行节约 反对浪费》联合倡议书，呼吁广大餐饮企业自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，积极引导消费者科学点餐，理性消费、文明用餐，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。
强化绿色创建，推动纵深开展
韶关部署在全市范围内启动开展绿色餐饮单位创建活动，以点带面，促进专项行动纵深推进。联合市文明办、市个私协会、市烹饪协会举办韶关市制止餐饮浪费百家餐饮单位示范创建动员大会，现场向100家餐饮企业作创建动员，强调制止餐饮浪费的重要性和必要性、专家详细解读《GB/T 40042-2021 绿色餐饮经营与管理》、组织企业现场签订《韶关市餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》并发放制止餐饮浪费宣传海报等，助推全市制止餐饮浪费专项行动取得实效。
强化监督检查，落实主体责任
韶关指导各县（市、区）加大反餐饮浪费专项监督检查和执法力度，督促广大餐饮服务单位压实食品采购进货查验、索证索票食品安全主体责任，完善烹饪量化标准，提升餐饮供给质量，引导消费者节约点餐、杜绝浪费；把节约理念贯穿食材采购、加工操作、配（分）餐以及用餐等各个方面，进一步压实餐饮服务单位落实制止餐饮浪费主体责任。
截至目前，韶关市制止餐饮浪费专项行动共监督检查餐饮单位1399家，出动监督检查执法人员1934人次，发现问题8家，约谈餐饮单位9家。
