党中央、国务院于2019年分别印发了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》（以下简称《意见》《规定》）。三年来，韶关市坚持以人民为中心的发展思想，切实落实《意见》《规定》，按照“四个最严”要求，深入实施食品安全改革攻坚，全市农产品和食品抽检量达到5.5批次/千人，主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97%以上，食品抽检合格率稳定在98%以上，全市未发生区域性、系统性重大食品安全风险事故，食品安全治理取得了阶段性成效。
实施农药兽药使用减量和产地环境净化行动
韶关市开展化肥减量增效示范，在始兴建立了万亩化肥减量增效示范区2个，推广缓释控肥、有机肥、配方肥等，合理施用肥料。
全市建立了多个水稻、蔬菜、柑橘等绿色防控和统防统治融合暨农药减量示范点，核心示范面积6.5万亩。
同时，韶关市严格落实兽药生产GMP、兽药经营GSP管理制度，兽药生产、经营企业均已落实兽药二维码追溯监管措施。
实施“优质粮食工程”行动
韶关市以“金友”“浩川”“宝华”和“乐昌峡”等著名绿色品牌为基础，建设粮食质量安全检验监测体系3个项目，并通过项目实施，培育了我市一批骨干粮食企业、打造了“金友”“慧园”“浩川”“乐昌峡”等知名粮油品牌，促进企业转型升级做大做强。
实施进口食品“国门守护”行动
韶关市实施进口食品进出口商备案管理，依法对进口食品生产经营者开展核查。对进口食品进出口商实施信用管理，开展信用培育工作，辖区1家进口食品进口商被认定为AEO企业。同时，严格按照文件要求落实跨境电商零售进口监管政策，对跨境电商零售进口商品按个人自用进境物品监管。2019年以来，累计监管跨境电商食品类41万件。
实施农村假冒伪劣食品治理行动
韶关市采取突出重点领域、强化监督检查、注重示范引领、加强宣传引导等举措深入推进农村假冒伪劣食品治理行动，进一步规范了农村食品生产经营行为。
全市共检查农村地区食品生产经营单位16306家次，出动执法人员32612余人次，监督抽检食品5431批次，共查处农村假冒伪劣食品案件559宗，查扣违法产品12.21吨，移送公安机关案件数34宗，公安机关立案数13宗。
