一、生猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据,2022年12月,我市生猪规模场存栏量环比下降0.63%,同比上升43.74%。
图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势图
二、能繁母猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据,2022年12月,我市能繁母猪存栏量环比上升1.26%,同比上升48.66%。
图2 韶关市能繁母猪存栏量变化率走势图
三、生猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据,2022年12月,生猪出栏平均价格21.36元/公斤,环比下降18.6%,同比上涨14.1%。
图3 生猪出栏平均价格走势图
四、仔猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据,2022年12月,仔猪出栏平均价格44.35元/公斤,环比下降10.44%,同比上涨51.62%。
图4 仔猪出栏平均价格走势图
五、生猪屠宰量变动情况
对全市17家生猪定点屠宰企业跟踪监测,12月份共屠宰生猪75710头,环比上升39.08%。
图5 韶关市生猪屠宰量走势图
六、生猪收购价变动情况
12月份,屠宰企业的生猪平均收购价为21.5元/公斤,环比下降18.56%。
七、白条肉出厂价变动情况
12月份,屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为29.4元/公斤,环比下降14.78%。
八、生猪屠宰前平均重量变动情况
12月份,跟踪监测的17家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量140.1公斤,环比上升0.43%。
图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图