为促进乡村振兴与技能人才培养深度融合，助推“百县千镇万村高质量发展工程”，南雄市供销社以“粤菜师傅”培训班为抓手，加强技能人才队伍建设，促进农村劳动者技能就业，助推乡村振兴发展。
2023年供销社已举办3期"粤菜师傅"培训班，培训学员150人。7月7日，第4期培训班在油山镇上朔村顺利开班，市供销社理事会主任邱万锋、油山镇副镇长施金威等参加开班仪式。
为期9天的培训班采用理论讲解和实际操作相结合的方式，结合粤菜特色，设置大厨授课、讨论交流、实训操作、美食分享等课程，培训内容涵盖食材选用、烹饪技巧、菜品造型等多个方面。
在培训现场，授课老师用通俗易懂的语言边讲解边示范，50名学员认真听课，并且积极动手参与实际操作，现场气氛十分热烈。
通过开展“粤菜师傅”培训班，极大地提升了农村劳动者的就业技能，有效拓宽就业渠道，为乡村振兴提供了人才支撑。（南雄市供销社 谢灵华供稿）
