《陈有记辣椒酱制作技艺》作为市级民间传统技艺类“非遗”项目，项目在粤北韶关地区具有普遍性，因地方民俗中有“食辣”风俗，故辣酱制作技艺具有显著的地域性与民间传承的活化性和广泛性。陈有记辣椒酱由于制作配方独特，味道奇香，色彩醒目，用瑶山竹筒装璜，简朴大方，便于携带，有着广泛的市场基础，技艺传至今日，仍活化于民间。
