为整顿规范冷冻肉品市场秩序,严防走私冷冻肉品和未经检疫或检疫不合格肉类冻品流向餐桌。2019年5月28日，浈江区市场监管局结合非洲猪瘟防控工作，组织检查人员开展冷冻肉品市场专项整治工作。

本次检查以各类冷库为重点检查对象，主要检查冷库经营者主体资格是否符合要求；购进的冷藏冷冻食品是否按批次向供货者索取相关检验、检疫合格证明；进口的冻肉是否有海关的入关单、检验检疫报告单，是否有符合国家食品安全标准的中文标签标识；是否有来自疫区鲜肉和冻肉；是否建立并执行食品进货查验制度，保存冷藏冷冻食品供货商的供货资质；是否定期检查库存冷藏冷冻食品的质量状况，及时清理过期变质食品。从检查的情况来看，我区冷冻肉品市场秩序良好，未发现销售过期变质冻肉的情况，但也存在未履行索证索票、进货查验记录不严格的问题。

此次检查出动了检查人员36人次，检查冷冻肉品经营户20户，对进货查验记录不全、索证索票不完善的冷冻肉品经营户责令立即整改，并要求相关责任人严把食品储藏销售关，确保冷冻肉品食品安全。（撰稿人：邓建成）