根据我局监督抽检结果，我辖区韶关市土大妈农业开发有限公司生产“鲜鹌鹑蛋”被检出不合格。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、韶关市土大妈农业开发有限公司生产“鲜鹌鹑蛋”
1.根据检测报告（No:S201611196-18a），所涉不合格产品为韶关市土大妈农业开发有限公司生产“鲜鹌鹑蛋”[产品名称：鲜鹌鹑蛋。商标：土大妈、生产者名称：韶关市土大妈农业开发有限公司，规格：168g(24枚)/盒、批号：202-07-02，不合格项目为恩诺沙星。
结论为经抽样检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大 残留限量》要求，检验结论为不合格。
2.我局执法人员前往韶关市土大妈农业开发有限公司送达检验报告并进行核查，现场检查发现未被抽检批次的鲜鹌鹑蛋。目前，我局已展开进一步调查。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
