近日，翁源县市场监督管理局收到3批次不合格食品的检验报告。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、翁源县一品柠檬鱼餐厅采购的鲈鱼
（一） 食品名称：鲈鱼（购进日期：2022-05-12，被抽样单位名称：翁源县一品柠檬鱼餐厅），据广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)检验报告（NCP22440200596141342）载明，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）执法人员于2022年5月30号商铺的翁源县一品柠檬鱼餐厅进行核查处置。在该餐厅未发现有上述购进日期的鲈鱼。经查，翁源县一品柠檬鱼餐厅购进上述日期的鲈鱼3.5kg，全部已销售完，无库存。翁源县市场监督管理局执法人员当场责令该餐厅立即停止销售问题产品。
二、翁源县柒森食品加工厂生产经营的张氏米饼
（一）食品名称：张氏米饼（生产日期：2022-05-10，规格：750 克/瓶，标称生产者名称：翁源县柒森食品加工厂，被抽样单位名称：翁源县柒森食品加工厂），据广东省科学院生物与医学工程研究所检验报告（№: GTJ(2022)SGZY0246）载明，霉菌不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。
（二）执法人员于2022年5月30日到位于韶关市翁源县龙仙镇陂下村祠堂组18号的翁源县柒森食品加工厂进行核查处置。在该小作坊未发现有上述生产日期的张氏米饼。经查，翁源县柒森食品加工厂购进上述日期的张氏米饼40瓶，全部已销售完，无库存。翁源县市场监督管理局执法人员当场责令该小作坊立即停止生产经营并召回问题产品。
三、翁源县周陂镇松峰仙河酒坊生产经营的松仙源酒（白酒）
（一）食品名称：松仙源酒（白酒）（生产日期：2022-03-13，规格型号：500ml/瓶，酒精度：52%vol，标称生产者名称：翁源县周陂镇松峰仙河酒坊，被抽样单位名称：翁源县周陂镇松峰仙河酒坊），据广东省科学院生物与医学工程研究所检验报告（№: GTJ(2022)SG0678）载明，酒精度不符合GB/T 10781.3-2006《米香型白酒》要求，检验结论为不合格。
（二）执法人员于2022年6月1日到位于翁源县周陂镇黄河村十一组的翁源县周陂镇松峰仙河酒坊进行核查处置。在该小作坊未发现有上述生产日期的松仙源酒（白酒）。经查，翁源县周陂镇松峰仙河酒坊购进上述日期的松仙源酒（白酒）100瓶，全部已销售完，无库存。翁源县市场监督管理局执法人员当场责令该小作坊立即停止生产经营并召回问题产品。
四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。
