| 始兴县市场监督管理局食品监督抽检明细表（县局监督抽检） |
| 序号 | 抽样日期 | 被抽企业名称 | 地址 | 检验类别（监督/风险） | 抽样产品名称 | 小类名称 | 大类 | 生产日期/批号 | 型号规格/等级 | 标称生产企业 | 标称生产企业地址 | 标称商标 | 抽样基数 | 抽样数量 | 抽样编号 | 检验报告号 | 抽样人 | 检验项目 | 判定结果 | 不合格项目 | 单位 | 指标 | 结果 | 报告交接日期 | 环节 |
| 不合格项目 | 单位 | 技术指标 | 结果 |
| 1 | 2023-01-04 | 始兴县古塘实业开发有限公司 | 始兴县城南镇新村村横公岭 | 监督抽检 | 古塘鲮鱼干 | 预制水产干制品 | 水产制品 | 2023-01-03 | ≥400克/袋 | 始兴县古塘实业开发有限公司 | 始兴县城南镇新村村横公岭（古塘食品园区） | 图形商标 | 4袋 | 4袋 | XBJ23440222602100001 | CTT23010800700 | 李通盛、李日富 | 山梨酸,水分,苯甲酸,镉 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 生产 |
| 2 | 2023-01-04 | 始兴县发到家购物有限公司 | 始兴县太平镇红旗中路红旗豪庭1栋2层 | 监督抽检 | 蛋黄酥 | 糕点 | 糕点 | 2021-11-04 | 散装称重 | 泉州泓一食品有限公司 | 泉州市丰泽区东海街道宝盖工业区 | 泓一 | 3kg | 2.12kg | XBJ23440222602130002 | CTT23010800701 | 李通盛、李日富 | 三氯蔗糖,大肠菌群（5组）,山梨酸,沙门氏菌,糖精钠,纳他霉素,脱氢乙酸,苯甲酸,菌落总数（5组）,过氧化值,酸价,金黄色葡萄球菌,铝,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
| 3 | 2023-01-04 | 始兴县发到家购物有限公司 | 始兴县太平镇红旗中路红旗豪庭1栋2层 | 监督抽检 | 浓香菜籽油 | 菜籽油 | 食用油、油脂及其制品 | 2021-08-01 | 1.8L/瓶 | 佛山市南海区冠粮食品有限公司 | 佛山市南海区狮山镇罗村下柏第二工业区前进路10号（2） | 名旺及图形商标 | 3瓶 | 2瓶 | XBJ23440222602130003 | CTT23010800702 | 李通盛、李日富 | 溶剂残留,苯并(α)芘,过氧化值,酸价,黄曲霉毒素B₁（AFTB₁） | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
| 4 | 2023-01-04 | 始兴县发到家购物有限公司 | 始兴县太平镇红旗中路红旗豪庭1栋2层 | 监督抽检 | 烟熏农家柴火腊肉 | 腌腊肉制品 | 肉制品 | 2022-10-14 | 按实际称重计量 | 浏阳市古港镇御尚皇肉制品厂 | 浏阳市古港镇仙洲村桥头组 | 玉湘人及图形商标 | 3kg | 1.01kg | XBJ23440222602130004 | CTT23010800703 | 李通盛、李日富 | 亚硝酸盐,山梨酸,氯霉素,砷,胭脂红,苯甲酸,过氧化值 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
| 5 | 2023-01-04 | 始兴县发到家购物有限公司 | 始兴县太平镇红旗中路红旗豪庭1栋2层 | 监督抽检 | 榴莲糖（硬质糖果） | 糖果 | 糖果制品 | 2022-06-21 | 零售称重 | 东莞徐记食品有限公司 | 广东省东莞市东城区周屋工业区 | 徐福記及图形商标 | 1.11kg | 1.11kg | XBJ23440222602130005 | CTT23010800704 | 李通盛、李日富 | 大肠菌群（5组）,日落黄,柠檬黄,相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和（黄色）,糖精钠,胭脂红,苋菜红,菌落总数（5组）,铅 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
| 6 | 2023-01-04 | 始兴县玲玲商贸有限公司 | 广东省韶关市始兴县太平镇红旗路丹枫北苑79号 | 监督抽检 | 食用植物调和油 | 食用植物调和油 | 食用油、油脂及其制品 | 2022-10-27 | 1.8升/瓶 | 南海油脂工业（赤湾）有限公司 | 深圳市南山区蛇口赤湾右炮台路15号 | 金龙鱼 | 3瓶 | 2瓶 | XBJ23440222602130008 | CTT23010800705 | 李通盛、李日富 | 溶剂残留,苯并(α)芘,过氧化值,酸价,黄曲霉毒素B₁（AFTB₁） | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
| 7 | 2023-01-04 | 始兴县玲玲商贸有限公司 | 广东省韶关市始兴县太平镇红旗路丹枫北苑79号 | 监督抽检 | 山楂汉堡 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 水果制品 | 2022-11-11 | 180克/袋 | 普宁市里湖恒丰食品厂 | 普宁市里湖镇冷美公路旁 | 普丰及图形商标 | 9袋 | 9袋 | XBJ23440222602130009 | CTT23010800706 | 李通盛、李日富 | 二氧化硫,大肠菌群（5组）,山梨酸,环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）,糖精钠,脱氢乙酸,苯甲酸,菌落总数（5组）,铅,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
| 8 | 2023-01-04 | 始兴县玲玲商贸有限公司 | 广东省韶关市始兴县太平镇红旗路丹枫北苑79号 | 监督抽检 | 浪漫喜糖（蜜桃味） | 糖果 | 糖果制品 | 2022-06-23 | 零售称重 | 东莞徐记食品有限公司 | 广东省东莞市东城街道狮长路29号 | 徐福記及图形商标 | 2kg | 1.032kg | XBJ23440222602130010 | CTT23010800707 | 李通盛、李日富 | 大肠菌群（5组）,日落黄,柠檬黄,相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和（黄色）,糖精钠,胭脂红,苋菜红,菌落总数（5组）,铅 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
| 9 | 2023-01-05 | 始兴县古塘秋月山庄餐饮服务有限公司 | 广东省韶关市始兴县城南镇新村村横公岭城南中学旧食堂 | 监督抽检 | 鸡蛋 | 鸡蛋 | 食用农产品 | 2023-01-03 | / | / | / | / | 3kg | 2.5kg | XBJ23440222602130012 | CTT23010800889 | 李通盛、李日富 | 呋喃唑酮代谢物,地美硝唑（二甲硝唑、二甲硝咪唑）,氯霉素,甲硝唑（甲硝哒唑） | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 餐饮 |
| 10 | 2023-01-05 | 始兴县古塘秋月山庄餐饮服务有限公司 | 广东省韶关市始兴县城南镇新村村横公岭城南中学旧食堂 | 监督抽检 | 合家汇油粘大米 | 大米 | 粮食加工品 | 2022-08-23 | 25千克/袋 | 南雄市粤斌米业有限公司 | 南雄市黄坑镇罗坑村鸿基创业园 | / | 50千克 | 3.3千克 | XBJ23440222602130013 | CTT23010800890 | 李通盛、李日富 | 铅,镉,黄曲霉毒素B₁（AFTB₁） | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 餐饮 |
| 11 | 2023-01-05 | 始兴县人人美食有限公司 | 始兴县太平镇丹凤西路81号 | 监督抽检 | 草鱼（淡水鱼） | 淡水鱼 | 食用农产品 | 2023-01-05 | / | / | / | / | 4kg | 2.5kg | XBJ23440222602130014 | CTT23010800891 | 李通盛、李日富 | 五氯酚(五氯酚酸钠),呋喃唑酮代谢物,呋喃西林代谢物,孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),氯霉素,甲硝唑（甲硝哒唑）,磺胺总量 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 餐饮 |
| 12 | 2023-01-05 | 始兴县人人美食有限公司 | 始兴县太平镇丹凤西路81号 | 监督抽检 | 金象牙（大米） | 大米 | 粮食加工品 | 2022-11-15 | 15kg/袋 | 始兴县金谷香大米加工厂 | 韶关市始兴县沈所镇沈南村原沈南小学 | 韶兴美 | 15kg | 3.3kg | XBJ23440222602130015 | CTT23010800892 | 李通盛、李日富 | 铅,镉,黄曲霉毒素B₁（AFTB₁） | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 餐饮 |
| 13 | 2023-01-05 | 始兴县人人美食有限公司 | 始兴县太平镇丹凤西路81号 | 监督抽检 | 大豆油 | 大豆油 | 食用油、油脂及其制品 | 2022-12-05 | 20升/桶 | 中粮（东莞）粮油工业有限公司 | 广东省东莞市麻涌镇新沙公园路11号 | 福之泉 | 20升 | 3升 | XBJ23440222602130016 | CTT23010800893 | 李通盛、李日富 | 溶剂残留,苯并(α)芘,过氧化值,酸价,黄曲霉毒素B₁（AFTB₁） | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 餐饮 |
| 14 | 2023-01-05 | 始兴县人人美食有限公司 | 始兴县太平镇丹凤西路81号 | 监督抽检 | 加碘精制盐（食用盐） | 普通食用盐 | 调味品 | 2022-07-21 | 500克/袋 | 江西富达盐化有限公司 | 江西省宜春市樟树市四特大道1号 | 粤盐及图形商标 | 6袋 | 4袋 | XBJ23440222602130017 | CTT23010800894 | 李通盛、李日富 | 亚铁氰化钾,氯化钠,氯离子,硫酸根,钙,钡,钾,铅,镁,镉 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 餐饮 |
| 15 | 2023-01-06 | 始兴县珍美食品厂 | 始兴县太平镇城北村上坪街9号 | 监督抽检 | 合桃酥 | 糕点 | 糕点 | 2023-01-05 | 105g/盒 | 始兴县珍美食品厂 | 始兴县太平镇城北村上坪街9号 | / | 20盒 | 20盒 | XBJ23440222602130018 | CTT23010800896 | 李通盛、李日富 | 三氯蔗糖,大肠菌群（5组）,山梨酸,沙门氏菌,糖精钠,纳他霉素,脱氢乙酸,苯甲酸,菌落总数（5组）,过氧化值,酸价,金黄色葡萄球菌,铝,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 生产 |
| 16 | 2023-01-06 | 始兴县爱嫦青菜档 | 始兴县太平镇新墨江市场青菜档摊位15号 | 监督抽检 | 芹菜 | 芹菜 | 食用农产品 | 2023-01-05 | / | / | / | / | 3kg | 3kg | XBJ23440222602130019 | CTT23010800897 | 李通盛、李日富 | 克百威,噻虫胺,毒死蜱,氟虫腈,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,甲基异柳磷,甲拌磷,百菌清,阿维菌素,马拉硫磷 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
| 17 | 2023-01-06 | 始兴县爱嫦青菜档 | 始兴县太平镇新墨江市场青菜档摊位15号 | 监督抽检 | 螺丝椒 | 辣椒 | 食用农产品 | 2023-01-05 | / | / | / | / | 3kg | 3kg | XBJ23440222602130020 | CTT23010800898 | 李通盛、李日富 | 倍硫磷（总量）,克百威,噻虫胺,敌敌畏,氟虫腈,氧乐果,水胺硫磷,甲胺磷,百菌清,镉 | 不合格 | 噻虫胺 | mg/kg | 0.05 | 0.079 | 2023年1月31日 | 流通 |
| 18 | 2023-01-06 | 始兴县黄东球青菜档 | 始兴县太平镇新墨江市场青菜档 | 监督抽检 | 茄子 | 茄子 | 食用农产品 | 2023-01-06 | / | / | / | / | 4kg | 3.2kg | XBJ23440222602130021 | CTT23010800899 | 李通盛、李日富 | 克百威,噻虫嗪,噻虫胺,氧乐果,水胺硫磷,甲拌磷,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲氰菊酯,甲胺磷,镉 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
| 19 | 2023-01-05 | 始兴县古塘秋月山庄餐饮服务有限公司 | 广东省韶关市始兴县城南镇新村村横公岭城南中学旧食堂 | 监督抽检 | 食用植物调和油 | 食用植物调和油 | 食用油、油脂及其制品 | 2022-08-29 | 10L/瓶 | 东莞市巴诺粮油食品有限公司 | 广东省东莞市麻涌镇麻涌新沙路13号4号楼 | 新天润 | 10L | 3L | XBJ23440222602130027 | CTT23010800895 | 李通盛、李日富 | 溶剂残留,苯并(α)芘,过氧化值,酸价 | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 餐饮 |
| 20 | 2023-01-04 | 始兴县玲玲商贸有限公司 | 广东省韶关市始兴县太平镇红旗路丹枫北苑79号 | 监督抽检 | 咸干花生 | 其他炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 2022-10-05 | 500g/袋 | 湖南童年记食品科技有限公司 | 长沙经济技术开发区榔梨工业园 | 童年记 | 10袋 | 8袋 | XBJ23440222602130056 | CTT23010800708 | 李通盛、李日富 | 大肠菌群（5组）,环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）,糖精钠,过氧化值,酸价,铅,霉菌,黄曲霉毒素B₁（AFTB₁） | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
| 21 | 2023-01-04 | 始兴县发到家购物有限公司 | 始兴县太平镇红旗中路红旗豪庭1栋2层 | 监督抽检 | 甘草小金生（咸干花生） | 其他炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 2022-12-10 | 400g/袋 | 肇庆冠华食品有限公司 | 肇庆高新区将军大街5号 | 冠華 | 11袋 | 10袋 | XBJ23440222602130059 | CTT23010800709 | 李通盛、李日富 | 大肠菌群（5组）,环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）,糖精钠,过氧化值,酸价,铅,霉菌,黄曲霉毒素B₁（AFTB₁） | 合格 | / | / | / | / | 2023年1月17日 | 流通 |
