宣布竞赛开始
7月18日上午，由始兴县人民政府、韶关市人力资源和社会保障局共同主办，始兴县人社局、韶关市餐旅烹饪协会承办的2019年始兴县“墨江杯”粤菜师傅技能工匠竞赛在远东酒店隆重开赛。
60名来自于我县各餐饮行业的厨师们各出奇招各显神通，在规定时间内制作出一道道色香味俱全的客家菜肴，让观赛的嘉宾们垂涎不已，纷纷拿出手机拍照，现场气氛热闹非凡。
嘉宾参观拍照
粤北酿香菇
子孙满堂
满地金钱
经过一整天的精彩角逐，比赛最终评选出特等奖1名，一等奖2名，二等奖3名，三等奖6名，优秀奖40名，参与奖7名，大赛组委会还为获奖者颁发奖牌、荣誉证书以及奖金以资鼓励。
比赛厨师合影
为深入贯彻习近平总书记重要讲话精神，我县将粤菜师傅培育工程与乡村振兴、生态旅游、精准扶贫相结合，采取职业技能培训模式，提升粤菜烹饪技能人才培养能力和质量；创新“粤菜师傅+旅游”等模式，促进城乡劳动者就业创业；通过参与烹饪工匠技能大赛,提升粤北饮食文化影响力，打响粤北客家菜品牌，助力我县乡村振兴战略。
