（一）到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买食品，购买冷藏食品还要到具备冷藏食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买，不购买、不食用不认识的野菜和野生菌；
（二）查看标签标识，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)、有无颜色变化、有无出现异味等现象；
（三）选购河粉、米粉（线）尤其是散装称重的湿河粉、米粉（线）以及木耳等，要确认产品的生产日期、保质期和储存条件；
（四）网购食品或半成品应注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期，不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品；
（五）记得索取购货凭据或保留购物小票，以备维权所需。
