为营造安全放心的食品消费环境及配合我县正在进行的全国文明城市创建工作,仁化县食品药品监督管理局开展了“放心餐馆”评选活动。
此次评选活动,我局执法人员对参选单位进行监督检查及评分,重点检查餐饮店是否落实索证索票制度,从业人员是否取得健康证,操作间环境是否整洁卫生,是否落实“明厨亮灶”,是否实施文明餐桌,并对此进行相应的评分,将综合得分超过90分以上的餐馆评定为“放心餐馆”。
本次活动,共评选出33家诚信经营、坚守食品安全底线的有代表性的餐饮企业作为“放心餐馆”。
(仁化县食药监局 余素雯)